灵芝加石斛怎么炖汤(灵芝石斛炖汤的做法分享)
灵芝加石斛怎么炖汤
灵芝和石斛本身就是两种非常珍贵的材,炖汤后更是可以发挥它们的价值。炖这道汤可以润、养胃、美容等多种功效,对于需要滋补的人群来说非常不错。下面是我分享的灵芝石斛炖汤的做法,供大家参考。
材料
灵芝:10g
石斛:20g
瘦肉:250g
姜片:5片
枸杞:适量
清水:适量
步骤
1. 准备工作
将灵芝和石斛提前浸泡15-20分钟,使其充分发挥功效。将瘦肉洗净切块,姜片备用。
2. 煮汤
将清水加入煲内,放入灵芝、石斛、姜片和瘦肉一同煮沸,撇去浮沫。
3. 慢炖
转换成小火,继续煮大约1小时,然后加入适量的枸杞,再炖30分钟即可。根据个人口味可以加入一些盐和胡椒粉。
4. 出锅
待汤熬至浓稠,色泽清亮,味道鲜美时即可出锅。
注意事项
1. 灵芝和石斛都是性平的,无大副作用,但也不宜过量。
2. 慢炖是保持营养的秘诀,太急躁煮出来的汤水营养流失会很严重。
3. 少量枸杞可以提高汤的点缀品味,但不宜过多,否则会影响口感。
4. 炖汤时加入的盐和胡椒粉可以因个人口味进行适量调整。
总的来说,这是一道非常简单易做的汤品,不仅风味独特,更是可以滋补人体,是一款非常适合女性常喝的养生汤品。每周适当食用一些,可以起到健康美容的作用哦!
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