孢子粉吃多了会上火么?糖尿病人吃水果怎么选越酸越好吗
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人吃水果怎么选越酸越好吗
糖友们可谓“闻糖色变”,而在我们的固有观念中,甜就意味着糖多,因此,很多糖友不敢吃偏甜的水果,对比较酸的水果则格外青睐。这样真的科学吗?
首先,水果吃着甜并不意味着含糖量高,酸也不一定含糖少。水果的酸甜口感是由其中的可溶性糖(包括果糖、葡萄糖、蔗糖等)和有机酸(包括苹果酸、柠檬酸、酒石酸等)共同决定的。糖和酸的含量、种类和比例都会影响水果的酸甜度。酸的水果未必含糖少,更可能是由于有机酸含量高,掩盖了糖类的甜味。山楂就是一个好例子,酸的掉牙,但含糖量一点都不低,能达到20%以上,而西瓜那么甜,含糖量竟只有5-6%。
常见水果中,含糖量较高的有香蕉、柿子、荔枝、苹果、猕猴桃等,较低的有西瓜、香瓜、草莓、杏等。
那么,吃水果选含糖量低的就好吗?也不对。除了含糖量,还得看各种水果的生成指数(GI)。西瓜虽然含糖量低,但GI高,为72,也就是说吃了以后升比较快。苹果含糖量不低,GI却不高,为32,吃进肚子里葡萄糖释放就没那么快。怎么理解呢?可以把西瓜看做先锋部队,虽然人数少,但效率高啊!苹果呢,就是后面的主力部队,人数多,但不慌不忙稳步前进。
这么看来,糖友们吃水果好选“速度又慢、人数又少”的弱爆了的部队,也就是GI低,含糖量也不高的水果。这样的完美水果有哪些呢?请自觉拿出纸笔记笔记:柚子、樱桃、草莓、柠檬、木瓜、李子、香瓜、桃子等。
不过,无论先锋部队还是主力部队,人要是多了你都hold不住,所以,任何水果吃多了都不行,要少量多次,并相应减少主食摄入量。这样既能享受水果的美味,又不用担心波动过大。
卢士军营养学博士
中年妇女吃什么能提高免疫力、抵抗力
中年妇女,绝经之后,由于雌激素的迅速下降,身体各方面的机能,都会减退,为明显的就是内分泌系统的功能,因为激素的紊乱,导致调节个营养素的代谢水平下降,使得整个代谢动态失去平衡,且生殖功能衰退,并影响到中枢系统和植物系统的正常活动。
其次,由于卵巢功能的衰退、生殖功能的衰退以及内分泌功能的衰退和紊乱,导致潮热、出汗,从而影响到舒张和收缩功能的不稳定。因此,这个时候的妇女一定要注意日常生活方式,来提高身体的抵抗力。
(一)饮食方面
1、食物多样化,营养均衡,保证足够充足的优质蛋白质的摄入,富含优质蛋白质的食物瘦肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶、大豆或其制品等。同时增加补原料的摄入,比如铁、维生素B6、B12、叶酸等,多食新鲜的蔬菜水果,避免营养不良,导致免疫力低下。
2、转变脂肪类型的摄入,减少饱和脂肪的摄入,比如,动物油脂、肥肉、动物内脏等,增加不饱和脂肪酸的摄入,尤其是n-3系列。比如:海鱼等海产品。
3、避免一切不良的饮食习惯,比如:吃一些能量高、含糖量高却营养密度低的零食、油炸食物、加工类食品、外卖食品等等。
(二)生活日常
1、坚持每天至少30分钟或每周至少150分钟中等强度的有氧运动的锻炼。避免过度疲劳、过度运动。
2、充足、避免熬夜,至少每天保证6-9个小时的。
3、保持心情舒畅,多出去参加室外活动,多与人沟通,减缓生活、工作的压力。
灵芝炖汤怎么洗
洗净就可以啊灵芝培养时环境一般都很干净的,不用洗可以直接食用。煲汤时要加入桂圆做药引,如果怕上火可以后半个小时只加几颗就够了。
另外要注意等水开了之后再放入灵芝,因为孢子粉外面有一层壳保护的,水开再放入破壳。至于表面很光亮的,那是假的灵芝。
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