干灵芝煲汤方法(灵芝煲汤最佳方法赏析)

干灵芝煲汤方法

灵芝是一种珍贵的中草药，被誉为“神草”，具有调节身体免疫力、改善质量、减轻情绪压力、提高功能等多种功效。将干灵芝煲汤是一种充分利用灵芝的方法，以下是佳的干灵芝煲汤方法：

所需材料：

1. 干灵芝10克

2. 瘦肉600克

3. 姜5片

4. 料酒适量

步骤一： 鸡鸭肉去污

将鸡鸭肉放在沸水中，焯水至水面浮起沫，取出洗净备用。这一步的目的是将水去掉，使汤清爽。

步骤二： 灵芝清洗

将干灵芝清洗干净，并用剪刀剪成小段，这样煲出来的汤汁容易吸收。

步骤三：汤碗烫洗

将汤碗用热水烫一下，这一步做好可以避免碗裂开。

步骤四： 清煮鸡肉

将焯水过的鸡肉放入一锅清水中，加入料酒和姜片，大火煮沸后转小火煮15分钟。这一步的目的是用鸡的骨头油脂和鲜味使灵芝提取更好，同时鸡肉鲜嫩也可以成为一道美味的配菜。

步骤五：煲灵芝汤

去除锅中的姜片，将灵芝放入锅中，再倒入适量的清水，大火煮沸后转小火炖煮1个小时左右。用过滤网把汤底过滤，打捞出灵芝。这一步的目的是让灵芝中的充分溶解。

步骤六：烧沸焖煮

将煲好的灵芝汤倒入事先烫好的汤碗中，将煮好的鸡肉沾上酱油后放在碗中，将汤碗放在砂锅中，再加入适量的水，用小火焖煮20分钟即可。

步骤七：品尝享用

添加适量盐和胡椒粉调味后，灵芝煲汤就大功告成了。吃下每一口，感受她的滋味和药力，对身体的好处于无形中呵护了自己的身体健康。

以上方法是干灵芝煲汤的佳方法，不仅味道鲜浓具有极高的营养价值，而且功效卓越，值得推荐尝试一次。保持良好的生活态度，让营养丰富的灵芝充分为我们的生活服务。

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