灵芝天麻鱼头汤(灵芝天麻鱼头汤:营养丰富的滋补佳品)
灵芝天麻鱼头汤:营养丰富的滋补佳品
灵芝、天麻、鱼头都是常用的材,其中灵芝被誉为“仙草”,具有非常高的营养价值和药用价值,常被用于提高免疫力,等。天麻则被誉为“补脑良药”,能够提高人的系统功能。而鱼头富含蛋白质、钙、锌等多种营养素,可有效滋补,增强体质。
灵芝天麻鱼头汤制作方法
制作灵芝天麻鱼头汤比较简单,需要的材料有:鱼头一只,带鱼骨400克,灵芝20克,天麻10克,姜数片,清水适量。制作过程如下:
1. 把鱼头去鳃,切成2-3块;
2. 灵芝泡软,切成小片;
3. 天麻洗净,掰成小段;
4. 姜切片备用;
5. 锅中加入适量清水,放入全部材料,用大火煮开;
6. 把火调小,继续煮1小时左右,直到出香味为止;
7. 关火,捞出大块材料,留下清汤即可。
灵芝天麻鱼头汤的功效与作用
灵芝天麻鱼头汤具有以下几种功效:
1. 补益:鱼头富含蛋白质、钙、锌等多种营养素,能够有效滋补,增强体质;
2. 安神健脑:天麻所含的有效成分可以促进大脑的,提高人的系统功能,帮助人们缓解疲劳,增强记忆力;
3. 提高免疫力:灵芝富含多种微量元素,具有提高免疫力、增强体力等多种功效,能够有效;
4. 美容养颜:灵芝中含有多种滋养成分,可以有效抑制黑色素生成,起到美白的作用,并同时能够滋养。
灵芝天麻鱼头汤的食用方法
灵芝天麻鱼头汤可以作为本草食疗,可以在平时饮用,也可以在康复期食用,但是需要注意以下几点:
1. 建议每周食用1-2次,不建议长期大量使用;
2. 对于、脏功能差的人群,不推荐食用;
3. 在煮汤的过程中,不要加入过多的调料,以免影响营养价值。
总结
灵芝天麻鱼头汤是一道养生佳品,常食可增强身体免疫力,,同时还能美容养颜,提高人的系统功能。但是需要注意配合自身体质进行食用,同时需要注意药膳与正餐的分别,不可过量食用,以免适得其反。
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