排骨金线莲灵芝汤(排骨金线莲灵芝汤：滋补养生佳品)

排骨金线莲灵芝汤：滋补养生佳品

排骨金线莲灵芝汤是一道非常有营养价值的汤品。它采用了排骨、金线莲和灵芝等多种食材，可以滋补养生，对身体有很好的调理作用。

材料准备

1. 排骨 500克

2. 金线莲 50克

3. 灵芝 10克

4. 枸杞 10克

5. 姜片 5片

6. 料酒 一汤匙

7. 盐 适量

8. 清水 适量

烹饪步骤

1. 排骨焯水：将排骨用沸水焯水，去掉杂质和水。

2. 煮汤：将焯过水的排骨放入锅中，加入适量的清水，再加入料酒，姜片，枸杞和金线莲煮开后转小火炖煮1小时。

3. 加入灵芝：将洗净的灵芝切片后加入汤中，再继续炖煮30分钟，调入适量盐即可。

食材功效

1. 排骨：含有丰富的蛋白质和钙质，对身体有良好的营养补充和骨骼强化作用。

2. 金线莲：富含多种营养成分，能够养生补、润化痰、健脾和益气等。

3. 灵芝：是一种食品，含有丰富的多糖、三萜类化合物等成分，有滋补调节免疫系统的作用。

4. 枸杞：含有丰富的胡萝卜素和维生素C，能够滋补脏、明目和提高免疫力。

适宜人群

排骨金线莲灵芝汤适合所有人群食用。身体虚弱、免疫力低下、气不足的人群使用效果更佳。

小贴士

1. 灵芝好不要和其他药材一起煮，以避免相互影响。

2. 如果想要汤品更清淡一些，可以在焯水前将排骨泡一段时间。

3. 喜欢吃辣的人可以适量加入干辣椒或者辣椒油，口感更佳。

结语

排骨金线莲灵芝汤是一道营养丰富的汤品，能够补充身体所需，提高身体免疫力。如果你需要滋补调理身体，不妨尝试一下这款汤品。

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