石斛灵芝人参鸡汤(滋补好汤：石斛灵芝人参鸡汤)

石斛灵芝人参鸡汤——滋补好汤

中国自古以来就注重保健和滋补。而鸡汤作为传统的滋补汤品，深受人们喜爱。随着人们生活水平的提高，越来越多的食材被加入到鸡汤中，其中石斛、灵芝、人参成了不少人趋之若鹜的“宠儿”，石斛灵芝人参鸡汤就是将它们融合在一起的精髓而成。

石斛——滋阴补

石斛，又称党参、冬虫夏草，是传统材之一。石斛味甘、性平，传统用于滋阴补。它含有多种氨基酸、蛋白质、多糖类、维生素等营养成分，能够提高身体免疫力，促进。

灵芝——润息气

灵芝是一种名贵的中草药，早在3000多年前，就有医师采用灵芝的记载。灵芝可以润息气、平、益气，是一款常见的养生保健材料。灵芝含有多种活性成分，如多糖、灵芝酸、灵芝甾体等，具有、抗、调节免疫系统等多种保健功效。

人参——

人参，是我国的传统滋补佳品之一。人参可益气补、生津润燥，是中老年人的良好调补药材。人参含有人参皂甙、多糖、鞣质、挥发油等多种营养成分，具有强壮、增加免疫力、提高身体能力等功效。

石斛灵芝人参鸡汤的制作

1.准备好材料：一只土鸡、石斛（20克）、灵芝（10克）、人参（10克）；

2.将土鸡宰杀后焯水，洗净备用；

3.将石斛、灵芝、人参用清水泡发半小时；

4.锅中加入清水，放入泡发好的石斛、灵芝、人参；

5.放入焯水后的鸡，大火煮沸后转小火炖1小时左右，放入适量盐调味即可。

石斛灵芝人参鸡汤的功效

石斛灵芝人参鸡汤是一款非常有滋补效果的汤品，有以下几个功效：

1.：人参能够，石斛与灵芝则能够活化气，滋养脏腑。

2.润止咳：灵芝中含有多糖类物质，能够润止咳，缓解痰多、久咳等症状。

3.助消化：人参中含有人参皂苷等成分，能够增强蠕动，促进消化吸收。

4.延缓：石斛、灵芝中的多酚类化合物能够，延缓。

5.提高免疫力：灵芝多糖与石斛多糖能增强机体免疫力，提高身体抵抗力。

总之，石斛灵芝人参鸡汤是一款非常有营养价值的汤品，具有很好的滋补功效，不仅适合中老年人食用，也可以供年轻人食用以健康生活。

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