孢子粉能和木耳同时吃吗?云耳和木耳是如何种植的_世界灵芝网

孢子粉能和木耳同时吃吗?云耳和木耳是如何种植的

本文目录

  1. 黑木耳的种植管理与栽培方法有哪些
  2. 云耳和木耳是如何种植的
  3. 怎么种植木耳,省心

黑木耳的种植管理与栽培方法有哪些

说到黑木耳,大家肯定都不会陌生,它在夏天的时候,常常是当作一个凉菜,平时就可以用来炒。

它是一种胶质的食用菌,味道非常鲜美,食用价值比较高,吃起来又脆又爽口,所以大家都很喜欢吃。那么大家平时吃的黑木耳,它是怎么生产出来的吗?

第一:黑木耳怎么种?

1.深坑种植

宽和深都是一米,长视的地形以耳木数量来定。坑的上面我们可以用木棍或者竹片搭一个架子,铺上枝条。坑底的话可以在两边挖一条窄一点的水沟,中间作为管理的过道。这种方法,受外界气候的影响比较小,而且湿度也容易保证,不管是施水和采收都很方便。

如果到了晚秋的时候,温度下降了,我们还可以将棚上的遮挡物去掉,然后盖上一个薄膜进行保温。此方法也是目前产量比较高的一种方法。

2.浅坑的种植

宽在一米深为33厘米的长不限的浅坑。坑底部两边可以放一根木头,将耳目垂直的放在枕木上,放了以后然后继续放第二层,搭上架子,根据天气等因素来进行盖膜。

因为坑里面没有管理的过道和里面太低,所以我们没有办法进去。导致了翻木以及采收的时候,都要把上面的的覆盖物给去掉,采收完成以后,又要重新覆盖,这样就会麻烦很多。而且它的产量也不如深坑的种植。

第二,它的种植技术

1.制种:有枝条菌种和锯木屑菌种。第一种的话是把直径一厘米的枝条切成1.5厘米长,加入一些米糠,蔗糖等,放在瓶子里后高压灭菌,接入母种,在温度为25-28度以下培育一个月,菌丝就可以把瓶长满,第二种的话就是用锯木屑与麦麸等配成培养基。

2.耳目的准备:用的有那个桦木材和完斗科。选择胸高处的直径在10-12厘米的耳树,给砍成1-1.2米段子,被砍的那一面用那个石灰刷一下,然后放在通风,向阳的地方晒。

3.接种:首先用乙醇给那个工具消毒。然后,用电钻在树上打穴距在七厘米,垂直深1.5厘米的。枝条菌种放入接种孔,用锤子把它与那个木头的表面,弄的比较贴服没有缝隙。

4.定植的管理:将耳木按“山”字形状或者“井”字形堆垛。堆内的温度在20~28℃好,湿度的话在百分之八十左右。当菌丝已长到木质部以及少量的耳芽时,就要及时的散堆排场。

云耳和木耳是如何种植的

云耳和木耳种植方法:

1、种植时间:可以在春秋2季种植:春季是在3月左右接种,10月左右就开始产孢生长;

2、秋季是在9月左右开始接种,11月左右就开始产孢生长,在早春的时候温度比较低,那么就可以加温来调节。木耳的菌丝生长大多数都是21~30℃左右,子产孢生长以20~30℃适合。

3、种植的周期,如果采用代料来种植木耳,从接种开始一直到出菇大约要40~50天左右,生产周期一般都是110~125天左右。

4、培养料的配方:因为地方的不同所以选择的东西也不同,可以因地制宜。

第一:木屑70%、麦皮15%、蔗糖2%、石膏粉2%、尿素0.5%、水1∶(1~1.5),每千克的原料都要加水110kg,材质比较疏松些、能大量吸水的木屑,这样可以加水120kg,pH值就可以比较自然些。

5、之后,需要将它们装袋灭菌和发酵。

当它的耳色的颜色变淡、舒展开来的时候会变软、肉质比较肥厚、耳根的部分会收缩,腹面会产生一些白色的孢子粉,这样木耳片就是成熟了,就可以采收了。

怎么种植木耳,省心

一、栽培时间与培养料配制

1.种植的时间如果用代料来种植木耳,从接种开始一直到出菇大约要40~50天左右,生产周期一般都是110~125天左右,比自然生产时间的要缩短55%~65%,将原本的1年长1次季改成了1年长2次,可分春秋2季种植:春季是在3月左右接种,10月左右就开始产孢生长;秋季是在9月左右开始接种,11月左右就开始产孢生长,但是有一点要记住就是注意温度,在早春的时候温度比较低,那么旧可以加温来调节。木耳的菌丝生长大多数都是21~30℃左右,子产孢生长以20~30℃适合。

孢子粉能和木耳同时吃吗?云耳和木耳是如何种植的

2.培养料的配方因为地方的不同所以选择的东西也不同,可以因地适当的选用.

第一:木屑70%、麦皮15%、蔗糖2%、石膏粉2%、尿素0.5%、水1∶(1~1.5),每千克的原料都要加水110kg,材质比较疏松些、能大量吸水的木屑,这样可以加水120kg,pH值就可以比较自然些。

第二:棉籽壳85%、麦皮20%、石膏粉1%、石灰0.4%,料与水比例1∶(1.1~1.5)

第三:稻草65%、米糠30%、石膏粉2%、过磷酸钙2%,100千克的稻草用水120~170kg。

第四:玉米芯55%、棉籽壳25%、麦皮15%、蔗糖2%、石膏粉2%,料和水的比例是1∶(1.1~1.3)。培养料在配制的时候,内含水量一般在55%以内,手可以握成团,把手放开的时候就会松散就行;稻草、甘蔗渣要是作为原料的话,那么内含水量旧应该是用手握成团的时候会从指缝中有水纹,但是不能滴下来的程度就可以。

二、装袋灭菌和室内发菌

1.装袋种植的时候袋药用正规的塑料薄膜袋,规格为:袋口宽11cm、长55cm,每100千克的原料就要用到1千克的塑料袋。装袋的时候必须要紧实,再在袋的面上打5个左右的接种穴,穴宽1.4cm、深2.5cm,之后用胶布把穴口贴封。装袋之后在放入常压灭菌锅里面,在用100℃保持12个小时左右灭菌,之后在冷却到20℃的时候开始接种,好选用好的产量也比较高的菌种。

2.接种之后如果在室内发菌的话一般在5天左右,室内的温度在25℃左右,不要超过30℃旧行。5天以后要将袋子的排放开不要太密,门窗一定要用纱布给遮挡住,这样是为了防止强光直射,还要注意一下通风,室内的湿度在70%-80%好。菌袋的培养经过了25天左右天,菌丝就会在袋内生长成圆形,直径大约在10cm左右,这时候要在胶布的上面留一小空隙,可以让其通风并且增氧,这样就会加快菌丝快速的生长;35天后把胶布拿掉,室内的温度要在23℃左右,湿度也要保持85%。

三、出耳培管与采收加工1.培管。当袋子上长满菌丝的时候,在袋子周边就要增加耳穴,要用0.4cm的皮带,在袋面上打出来很多个出耳穴,在穴和穴之间保持6cm,打出来的穴会形成一个“品”字,也可以用用刀片在袋子的周边,每隔5cm左右的间距,开成2cm的口子,这样旧形成“十”字了。室内种植木耳,用1粗点的铁丝拉在架子上,每层都要拉5条就行,距离在20cm,在用“S”形的吊勾挂上,袋子的距离在10cm。如果是地面种植木耳的话,要将地弄成畦状,用排袋架子,露在地上立着放,在搭一个简单能遮阴的草棚,在用塑料薄把木耳膜覆上,这样及可以保温还保湿。2.采收木耳成熟的时候会有比较明显的标志:如耳色的颜色变淡、舒展开来的时候会变软、肉质比较肥厚、耳根的部分会收缩,腹面会产生一些白色的孢子粉,这样木耳片就是成熟了,就可以收货了。要是颜色变深褐,耳片往里卷,比较有弹性,菌柄的部分比较扁宽,那么木耳就还是在生长中。采收之前要少喷水2次,这样会让耳片稍微干些,使表面上的水量就会减少,这样在采摘的时候就不容易碎裂了,还会容易晾晒。剩下的耳根,就可以用刀去掉表层上面老化的菌丝,可以让菌丝再次生长。采摘后的木耳,要及放在阳光底下晒2天,不要翻动的太多,而使木耳碎裂或者形成卷曲,如果在阴雨天的时候,就可以用35℃温度给它烘干,这样就能保证质量了。结束语:上面就是怎样正确的养殖木耳的方法和需要注意的地方。还要注意木耳在没完全彻底长成熟的时候千万不要吃,因为木耳都是用菌来栽种的,所以没长成熟的木耳都会带有一点毒素的。关注【乡下小农女】了解更多农技知识!


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