灵芝孢子粉眼球变白?灵芝鸡汤怎么做_世界灵芝网

灵芝孢子粉眼球变白?灵芝鸡汤怎么做

本文目录

  1. 灵芝鸡汤怎么做
  2. 平菇发白是什么原因

灵芝鸡汤怎么做

灵芝鸡汤的做法很有讲究。首先选材上要注意,做灵芝鸡汤的鸡要选择一年以上的老母鸡,灵芝好选野生灵芝。

第二,鲜活老母鸡宰杀以后,洗净,去掉内脏和多余脂肪。斩切成大小均匀的鸡块。

第三,锅内倒入清水,烧开,把切好的鸡块倒入沸水中绰水。捞出用温水冲洗干净备用。

第四,炒锅内放入色拉油,油温升高后,加入姜片、葱白段炒香,放入鸡块,把水分煸炒干净。

第五,野生灵芝掰块,好不要清洗,因为清洗会把野生灵芝孢子粉洗掉。

第六,把煸炒好的鸡块放入煲汤锅中,加入灵芝块,大枣约四五颗,淮山干三四片,枸杞十几颗,大火烧开后改为文火慢煲一个半小时。食用时加入少许盐调味就可以了。

平菇发白是什么原因

平菇在栽培过程中发白,一般是因为培养基缺少水分所致,也可以是遇到高温子实体迅速生长所致,还可能是子实体在生长过程中缺少光照所致,如果是已经成为了商品而发白,就是平菇子实体存放的时间过长了,子实体失水严重,或者菌盖表面出现白色的菌丝体。都说明了实体已经老了。

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