灵芝胞外多糖发酵培养基?灵芝菌种的制作方法是怎样的
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人工栽培灵芝菌种该怎样配料
下面简介几种常见的培养基配方及制法。
(1)木屑培养基适宜于灵芝菌种
阔叶树木屑78%,蔗糖1%,麸皮(或米糠)20%,石膏粉1%(或碳酸钙1%)。或加一定比例的尿素、碳酸钙、磷酸二氢钾。
阔叶树木屑78%,玉米粉20%,石膏粉1%,尿素1%。
阔叶树木屑66%,麸皮或米糠30%,蔗糖1%,石膏粉1%,黄豆粉1.5%,硫酸镁0.5%。
阔叶树木屑74%,麸皮25%,蔗糖0.8%,硫酸铵0.2%。
阔叶树木屑40%,棉籽壳38%,麸皮15%,玉米粉3%,豆饼粉2%,蔗糖1%,石膏1%。
制法:按配方称取原料,先将糖等辅料溶于水,其他原料混合搅拌,再加入糖水搅拌均匀,使料含水量达60%~65%。
(2)谷粒培养基适用于生产灵芝菌种
以小麦、大麦、燕麦、高粱、小米、裸麦、豆米渣等为主料制作培养基,统称谷粒培养基。
小麦(或燕麦、高粱、稻谷粒)98%,碳酸钙2%,也可用2%石膏替代碳酸钙。
玉米粒100%,另加0.2%多菌灵(用于浸泡玉米粒)。
小麦90%,石膏粉2%(或碳酸钙2%),木屑8%。
玉米粒70%,阔叶树木屑25%,麸皮4.4%,石膏粉0.6%。
稻谷粒50%,棉籽壳40%,麸皮8%,石膏粉2%。
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灵芝菌包冲瓶种植方法
选择大小适中的广口瓶或罐头瓶,将瓶洗净晾干,
在将调制好培养基装入瓶中,用手将培养基挤压至松紧适中,
离瓶口1厘米处即可,压平,用工具在中央位置打孔至瓶底,注意不要打破瓶底。将瓶口洗净,再用牛皮纸包好。
再将其放入常压100度中灭菌,持续8-12小时,然后再高压121度灭菌,持续1-2小时。待冷却后即可接种,接种后放入温度在25度左右、湿度控制在70%以下的培养室即可,
培养室保持黑暗环境,这样有利于菌丝生长,但菌丝长至瓶的一半高度时,即可除去封口纸。这时可移至实体发生室,控温在25-28度之间,即可缓慢生长出灵芝。
人工种植灵芝的适合温度
灵芝是高温、多湿的喜温菌种,人工种植灵芝的适温度在20℃~30℃之间。在这个温度范围内,灵芝菌种的发酵速度快,生长健康。同时,由于灵芝菌种对光照的要求不高,因此在相对比较低的光照条件下,也可以正常生长发育。当然,除了温度之外,种植灵芝还需要注意培养基、通风、湿度等因素,才能够获得更好的种植效果。
灵芝菌种的制作方法是怎样的
接种后的各级菌种,都应放在适宜其生长的条件下进行培养。灵芝母种一般在恒温箱中25℃条件下培养。一般5天左右菌丝长满培养基,即可转接原种。
原种和生产种数量较大,接种后立即放入培养室的培养架上。
灵芝菌种培养条件:主要应对温度、湿度、光线和空气进行调节,一般灵芝菌丝体生长阶段都不需要光线,而培养基在拌料装瓶(袋)时已有一定的水分,故菌丝体培养阶段主要应控制好温度和通气条件。
(1)温度控制
温度影响菌丝生长速度、菌丝对培养基分解能力的强弱、菌丝分泌酶的活性高低和菌丝生长的强壮程度。在灵芝菌种生产过程中,培养温度太高会造成菌种早衰,太低会导致菌丝生长缓慢,而延长生产周期,因此,调节保持适宜的温度是一项重要的工作。灵芝在25℃左右条件下适宜生长。
(2)通气条件
一般灵芝是好气性真菌,培养时应注意通风透气。除装瓶(袋)时不宜过满,上部留出一定的空间有利生长外,在菌种培养室内要有适当的通风窗,或有排风扇等机械设备进行通风。但通风和保温往往有矛盾,尤其是冬季寒冷季节,通风会降低培养室温度,为了能保持室内有一定的通气量,培养架不宜过挤,菌种瓶(袋)摆放疏松些,同时可利用中午温度较高时刻,适当通气,以利灵芝菌种生长。
(3)湿度调节
菌种培养是在固定容器内生长菌丝体,只要培养基水分适宜,培养室的湿度就很容易调控。主要依据自然条件,防止湿度大杂菌滋生。可在室内定期撒石灰吸潮,加强通风除湿。在培养后期,若湿度不够时,可在培养室内喷水增大湿度。
(4)光线的调控
一般灵芝在菌丝体生长阶段,不需要光照,需要有遮光设备,如将门窗挂上帘子。
总之,培养室内温、湿、气、光诸条件,彼此是联系的。例如,室外气温和湿度均低于室内,采取通风换气便会降低室温和相对湿度;若室外气温高于室内,通风排湿又会升高室温。因此,温、湿、气、光需要综合考虑,妥善调节,使其适宜灵芝菌种的生长发育。
灵芝移植佳方法
灵芝移植的佳方法有以下几点:1.选择适当的时间进行移植,好在春季或秋季进行。避免在夏季或冬季移植。2.选择合适的环境进行移植,灵芝生长需要适宜的湿度和气温,通风良好的森林或山区是佳的选择。3.选择适宜的灵芝菌种进行移植,根据生长环境的不同,选择适合该环境的灵芝菌种,例如山地灵芝、山林灵芝等。4.移植前,选择适当的树种进行修剪和清理,保持树皮干燥,防止繁殖。5.选择适当的方法进行移植,可以用自然发生的孔洞,也可以自己开挖,注意控制深度和位置,保证移植后可正常生长。6.移植后,及时给予水分和养分,保持环境湿润,有利于灵芝生长和发育。
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