自己家养的灵芝怎么破壁(如何自制破壁灵芝粉？)

自家养的灵芝怎么破壁

灵芝是一种珍贵的药材，具有很好的保健作用。然而，灵芝的细胞壁坚硬，普通的水煮煮不烂，不易被人体吸收。因此，将灵芝破壁后，制成粉末，方便人体吸收和利用，是一种比较好的方式。下面是我家自己种的灵芝破壁制粉的方法。

步骤一：采摘

在拔草的时候，一边拔一边留意看看有没有长射干枯焦的灵芝，这些灵芝的营养价值更高。灵芝室内养殖一般需要3-6个月的养殖周期，当灵芝的顶部开始出现瘤状物时，就可以上手采摘了。

步骤二：清洗

采摘好的灵芝，要用流动的清水冲洗干净，清理表面的杂质和泥沙等。

步骤三：切片晾干

将清洗干净的灵芝切成薄片，不要太厚，约为1-2毫米就可以。然后将这些切好的灵芝片，平铺在通风良好的地方，让其晾干。一般来说，晾干时间为2-3天，要避免阳光直射。等灵芝片完全干透后，就可以进入到下一步了。

步骤四：破壁

将晾干的灵芝片，放入破壁机中，按照机器说明操作。破壁过程中要注意，不要一次性将所有灵芝片都放进破壁机中，一次只放少量，以免发生机器堵塞或其他问题。经过破壁处理后，灵芝的细胞壁变得更加脆软，可以让人体更好地吸收营养物质。

步骤五：制成灵芝粉

将破壁后的灵芝片，放入研磨机内，磨成细粉即可。灵芝粉状物可以储存在清洁，密封的容器中，并放置在避光，阴凉干燥的环境中，保存期为半年左右。

以上是我家自制破壁灵芝粉的步骤。这样自己处理灵芝，既安全又健康。建议在制作的时候，要严格按照操作步骤和注意事项，以保证制作出来的灵芝粉具有良好的质量。

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