灵芝粉能放冰箱保存吗 (灵芝粉：放冰箱存储还是要谨慎)

介绍灵芝粉

灵芝是一种珍贵的中草药，拥有多种功效，因此备受青睐。灵芝可以新鲜食用、干燥加工、制成粉末等，其中灵芝粉是一种比较常见的形式。灵芝粉不仅可以当做，还可以加入保健品和食品中。

灵芝粉的保存方式

由于灵芝粉中含有多种有效成分，如多糖、三萜类、酚酸类、皂甙类等，因此在储存过程中需要注意保护这些成分。一般来说，灵芝粉的储存环境应当是干燥、阴凉、避光且通风良好的环境。

另外，因为灵芝粉中含有较多的蛋白质、碳水化合物等营养成分，如果储存环境不当，易受和霉菌污染。因此，在储存过程中一定要保持干燥，不能有水分进入。

灵芝粉能否放冰箱储存？

对于灵芝粉能否放冰箱进行储存，不同人有不同的意见。一些人认为，将灵芝粉放入冰箱冷冻室内，可以减少湿度并延长保存时间。然而，这种观点并不准确。因为冰箱内的环境并不是非常干燥，冷气会使灵芝粉降温并增加湿度，从而导致灵芝粉变质。

此外，灵芝粉中含有多种成分，其中一些成分较为敏感，易受温度和湿度变化的影响，这将导致灵芝粉的有效成分减少。就算将灵芝粉放在冰箱内保存，在起到保鲜作用的同时也可能会影响灵芝粉的成分。

灵芝粉的正确储存方式

对于灵芝粉的正确储存方式，可以选择以下几种方法：

将灵芝粉放在紧密密封的容器中，避免空气进入。

将储存容器放置在干燥、阴凉且通风良好的环境中，避免阳光直射。

储存之前可放置一些干燥剂，如干燥的茶叶或者石膏等，以吸收空气中的湿气。

通过以上储存方式，可以保持灵芝粉中有效成分的完整性，而且灵芝粉的保存时间也会更长。

总结

因为灵芝粉中的多种有效成分具有一定的敏感性，所以在储存中需要注意保护这些成分。尽管一些人会选择将灵芝粉放置在冰箱内储存，但是这种方法不利于灵芝粉的保存，建议还是采用干燥、阴凉且通风的方法进行储存，保证灵芝粉的有效成分和品质。

选购灵芝孢子粉标准有以下几点，首先要选择主要成分灵芝三萜含量高的灵芝孢子粉，买灵芝孢子粉主要就是因为它的功效，所以灵芝三萜的含量很重要，如果买到了主要成分含量不高的灵芝孢子粉，那基本就是在白花钱没效果。包装上还要有国食健字号蓝帽子标识，这是对我们健康负责，市场上很多个体农户生产出的灵芝孢子粉，包装上没有小蓝帽标识，而且主要成分灵芝三萜含量也不高，这种就是属于三无灵芝孢子粉，消费者千万不要被商家所说的话欺骗了，这些品牌在宣传时会不断的夸大自己的产品功效和主要成分灵芝三萜的含量，而诱导消费者去购买这种三无灵芝孢子粉。目前市面上很受欢迎的一款芝素堂灵芝孢子粉，他们家灵芝孢子粉主要成分灵芝三萜含量高，而且包装上有小蓝帽标识，消费者可以放心购买。