灵芝孢子粉的存放方法?灵芝怎么采摘和保存
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灵芝磨碎了像棉絮怎么保存
1、密封:首先大家需要注意的是,如果是未服用完的灵芝孢子粉的话,一定要注意密封存放。密封的要求并不是很高,大家可以用盒子,或者是用夹子,细绳将口扎住,这样做的主要目的是防止灰尘,水分以及其他的杂质出现在灵芝孢子粉当中。
2、阴凉、避光:灵芝孢子粉如果受热的话很可能会变质,所以大家还要注意的就是要将灵芝孢子粉储藏在阴凉避光处,这样不仅能够防止因为受热儿发生变质,也可以避免灵芝孢子油发出油哄味,会使得灵芝孢子粉服用起来的时候口感更加的好。
白灵芝怎么保存
1、适宜条件:白灵菌贮藏的适宜温度为―0.5℃~0.5℃。温度过高会加快色变或,甚至腐烂;温度过低又会造成冷害或冻害。贮藏环境的空气湿度以95%~100%为宜。
2、采收要点:当白灵菌菌盖充分展开,孢子未大量释放时采收。要轻采、轻拿、轻装,减少机械碰撞与损伤,用利刀削平菇柄,用毛刷刷净菇体杂物,并剔除畸形、破损和带虫的菇。要求菌盖完整,菌盖(掌形菇)长7~15厘米,菌色洁白,菌肉坚实,柄长不超过2厘米。菌品单个重150克左右时受市场欢迎,售价也较高。
3、预冷:将经过分级、修整、处理后的鲜菌放入塑料筐中,及时移入0℃~1℃的冷库中充分预冷,一般以15~20小时为宜。
4、包装、冷藏:将白灵菌用食品纸包装后,放入内衬聚氯乙烯保鲜袋的塑料周转筐、泡沫箱或纸箱内并扎紧袋口,双层袋的贮藏效果好于单层袋,每箱以5~10千克为宜。在0℃左右的条件下,可贮藏50~60天,无开伞、发霉、褐变等现象出现,风味纯正。
灵芝孢子粉如何找销路
首先灵芝孢子粉应该定位在老年高端消费群体。建议辛苦一点。跑一跑社区,或者是干休所之类。多找一些有知识,收入比较高的老年人,这些人一般都注重于养生保健。而且对于灵芝都有一定的认识程度。可以通过文字、图片多做一些相关养生保健的介绍。
灵芝怎么采摘和保存
采收标准与采收方法:采收标准灵芝离采收前7天,停止喷水,棚内空气相对湿度逐步恢复到70%。子实体开始弹射孢子后,约经20~30天菌盖变硬。以红棕色有光泽,上面落一层孢子粉,菌盖边缘内卷,有一道凸出的边缘埂时作为采收的标准。采收前注意收听天气预报,有两三天晴天时采收。江苏地区春栽灵芝在6月底~7月初采收。夏栽灵芝在9月底至10月上旬采收。采收方法采收时,左手稳住菌袋,右手抓住灵芝轻轻扭转,就可从袋上采摘下来,随即到室内用锋利的刀在距菌柄2厘米长处,将柄切去。
菌柄不足2厘米的,刀削去菌料,削平菌柄,随时放在水泥地面上推晒、连縷曝晒3个太阳,在灵芝的含水量达12%~13%时,就可以分级包装贮藏商品灵芝的规格、等级标准与贮存商品灵芝的规格赤芝,不是畸形,完整的,无杂斑,无虫蛀、霉变、杂质。菌柄红色,不带有培养基,长2厘米以内,含水量12%以下。商品灵芝的等级标准:一级灵芝:菌盖直径8~15厘米,厚度1厘米以上单朱重30克以上。二级灵芝:菌盖直径5~8厘米,厚度1厘米以上,单朵重15~30克。
灵芝的贮存灵芝晒干后容易吸湿发霉、虫蛀,所以晒干的灵芝分级后,按等级分别装人不破的大塑料袋内,每袋装干灵芝20~25千克,用卫生纸包一片磷化铝片放入袋内。灵芝多放入密闭的仓库内,因灵芝轻,体积大,所以磷化铝用量较大。磷化铝(ALP)是用红和铝粉在镁的燃烧下合成的种熏蒸剂,形状呈现为粉状,颜色为黄色亦者浅黄色。其组成成分为:磷化铝细粉70%,氮基甲酸铵26%,固体石蜡4%。当两种微量元素发生碰撞,活化的时候就会产生一种新的微量元素,例如二氧化碳等
每片磷化铝重约3克,可产生磷化氢1克左右。二氧化碳有辅助杀虫和灭火作用。磷化铝药片在25℃及相对湿度75%~85%时,经过12~15小时即可分解完毕磷化氢是无色但带有蒜臭气味的气体,沸点-87-5C,熔点-133.5C,气体比重1.183。它稍溶于冷水,不溶于热水稍溶于酒精、乙睢和氯化铜溶液。磔化氢气体具有毒力大、渗透性强、在储藏物中扩散速度快、对粮食种子发芽力的影响小、残毒小等优点。
野生灵芝孢子粉怎么收集
两种方式:灵芝面上的就可以用刷子扫,地面上用湿纸巾沾。不知朋友们有没更的方法。
灵芝孢子粉的制作配方
①灵芝孢子的前处理:灵芝孢子在100℃下蒸汽灭菌45min,然后80℃干燥3小时;
②灵芝孢子破壁处理:采用液氮深冷速冻机对灵芝孢子进行液氮深冷速冻处理,冻至原料中心温度≤-40℃,然后采用超音速气流粉碎机在-15℃到-10℃的温度下进行超音速气流破壁,过筛,取过筛后粒径为350-450目的孢子粉;
③制粒;
④干燥。液氮深冷的技术,结合超音速气流破壁可实现灵芝孢子粉的高效、短时破壁,破壁率较高。
灵芝孢子粉的食用方法如下:
1灵芝孢子粉泡水法,将破壁灵芝孢子粉直接加水冲服,因为破壁灵芝孢子粉是非常微小的粉末,在水中是极易溶解的,这也是简便的方法。
2灵芝孢子粉蒸鸡蛋,将新鲜的鸡蛋打碎在碗中,加入一小勺灵芝破壁孢子粉,然后再加入一点清水和食用盐,充分搅匀。至水、盐、鸡蛋、灵芝孢子粉四者完全融合为一体,放人电饭煲或者微波炉内蒸熟即可放心使用,味美且滋补。
3灵芝孢子粉蜂蜜法,在灵芝孢子粉中添加蜂蜜,美味、美容又改善,加强免疫力。以下就是灵芝孢子粉的一些食用方法。
灵芝孢子粉功效与作用及用量是什么
灵芝孢子粉功效与作用及用量是什么
灵芝孢子粉有健脾益心,养心安神的作用。灵芝孢子粉一般每天用量3克左右。
灵芝孢子粉是灵芝的种子,直接服用效果较差,常用的制剂为由破壁灵芝孢子组成的胶囊,相比于未破壁(细胞壁)的灵芝孢子粉,破壁灵芝孢子较容易吸收,根据实验结果,当灵芝孢子粉破壁率≥90%时,人体吸收率可达90%以上,而未破壁的灵芝孢子粉,健康人吸收率约为9%。常用于心脾两虚、后体弱患者的辅助。但需要注意的是,灵芝孢子粉不是,而是一种保健食品,不应过度期待其作用。且应注意,使用灵芝孢子粉应该在医生的指导下进行。
本内容由中国中医科学院西苑医院科主任医师樊茂蓉审核
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目前,行业内均以灵芝三萜含量作为评判灵芝孢子粉优劣的核心指标。其中灵芝三萜作为灵芝孢子粉的核心有效成分,有效含量高也是选择灵芝孢子粉主要标准。根据食药监局资料显示,目前市面上灵芝孢子粉里的灵芝三萜含量高的为芝素堂牌灵芝孢子粉,灵芝孢子粉中的灵芝三萜含量远超行业平均水平。