灵芝孢子粉银耳羹做法?灵芝孢子粉煲汤的12种做法
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灵芝配什么煲汤好
灵芝是一种非常昂贵的中草药材,灵芝和什么在一起搭配煲汤好呢?通常灵芝煲土鸡汤,灵芝煲猪龙骨,灵芝煲乳鸽子汤,灵芝煲老鸭都是很好的搭配。
灵芝煲汤放什么材料好
西洋参、鸡。
一、用材:
西洋参10克,赤灵芝30克,龙眼肉6只,红枣3枚,生姜3片,黄雌鸡1只(约1250克)
二、做法步骤:
步骤1、黄雌鸡去除羽毛及内脏,洗干净,斩大块;
步骤2、西洋参切薄片,灵芝用剪刀剪成碎块;
步骤3、红枣劈开,去核;
步骤4、连同洗净的龙眼肉、生姜片一齐置于炖盅内,加入清水2500毫升、白酒少许,隔水炖2小时,精盐调味,即可。
人参兔子煲汤的做法
制作原料
人参10克、麦冬10克、兔肉100克、绍酒10克、盐5克、葱10克、姜5克、生素油30克。
制作步骤
1、人参润透切片,灵芝润透切片,兔肉洗净,切3厘米见方的块,葱切段,姜拍松。
2、把人参、灵芝、兔肉放入碗内,加入绍酒、盐拌匀,淹渍30分钟。
3、把锅置中火上,加入素油烧,六成熟时,下入兔肉,加上汤400毫升,加入人参、灵芝片、姜、葱,用武火烧沸,文火煲25分钟即成。
灵芝的功效与作用及食用方法,灵芝怎么吃
灵芝对系统有抑制作用,循环系统有和加强收缩力的作用,对系统有作用,此外,还有、提高免疫功能,等作用。主虚劳、、气喘、、,恶性等。灵芝素汤疗方有灵芝银耳汤,灵芝二仁汤,灵芝大枣汤,灵芝炖蘑菇,芝三七饮,芝山药汤,芝参白糖浆,灵芝还可以泡茶喝,还可以炖荤菜。
灵芝跟什么配一起煲汤好
一般情况下灵芝与乌鸡、当归、银耳、黑木耳、山药、老鸭、猪蹄等一起煲汤好,可制成灵芝乌鸡汤、灵芝银耳汤、灵芝山药汤、灵芝大枣汤、灵芝老鸭汤、灵芝猪蹄汤等饭食。
灵芝的正确食用方法是什么
灵芝的正确服用方法是什么?
灵芝作为时可以煎服,也可以研末吞服。作为食物时,可以煲汤、沸水冲泡、泡酒等。
灵芝作为煎服时用量为6~12g,研末吞服时每次1.5~3g。作为食物时可根据具体情况适量选用。
灵芝,味甘涩、性平,归心、、、经。能补心、益心气、安心神,可用于气不足、心神失养所致的心神不宁,心悸、健忘、多梦、神疲乏力等;灵芝偏温,入经,能,温化痰,止咳,尤其对痰湿型或虚寒型咳喘痰多疗效明显;另外灵芝可补养气,用于体虚气短,不思饮食,手脚冰凉等。
本内容由北京中医药大学东直门医院内二科副主任医师郭楠审核
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灵芝孢子粉煲汤的12种做法
1.灵芝黑白木耳汤
备灵芝、木耳、银耳、蜜枣各6克,猪肉切块200克。将食材浸泡半小时,然后与猪肉一起大火炖煮,沸腾后小火慢熬1小时即可。
2.灵芝莲子清鸡汤
备灵芝6g,陈皮适量,莲子50g,整鸡切块。将食材浸泡半小时,然后与鸡块一起大火炖煮,沸腾后小火慢熬2小时即可。
3.灵芝粉葛猪肠汤
备灵芝6g,葛粉300g,赤小豆60g,猪肠200g切段。将食材浸泡半小时,然后与猪肠一起大火炖煮,沸腾后小火慢熬40分钟即可。
4.灵芝猪胰汤
备灵芝20g,猪一条。将灵芝浸泡半小时,然后放入猪大火炖煮,沸腾后小火慢熬1小时即可。
5.灵芝猪蹄汤
备灵芝30g,猪蹄两只切块,配料适量。将灵芝浸泡半小时,放入猪蹄,加入配料,大火炖煮,转小火炖烂即可。
6.灵芝河蚌汤
备灵芝20g,河蚌肉250g,冰糖60g。将灵芝加清水,大火沸腾后转小火炖煮一小时,取浓汤;加入河蚌肉煮熟,再加入冰糖,待溶化后即可食用。
7.灵芝二仁汤
备灵芝、核桃仁各15g,甜杏仁12g,冰糖适量。将灵芝剪碎后,加水煎煮一小时,取浓汁,重复一次;将核桃仁、甜杏仁、冰糖、灵芝汁一起用小火炖熟即可。
8.灵芝银耳汤
备灵芝、银耳、木耳各5g,冰糖适量。将灵芝、银耳、木耳剪碎,放入碗中,加清水和冰糖,放置蒸笼之中,直至酥烂即可。
9.灵芝大枣汤
备灵芝20g,大枣50g,蜂蜜5g。灵芝、大枣剪碎后,加水煎煮40分钟,取浓汁,重复一次,两次汤汁合并加入蜂蜜即可。
10.灵芝三七汤
备灵芝30g,三七片4g。灵芝剪碎后与三七片加水煎煮一小时,取浓汁,再加水重复一次,两次汤汁合并即可。
11.灵芝山药汤
备灵芝15g,山药30g。食材洗净,加水煎煮1小时,取浓汁,再加水重复一次,两次汤汁合并即可。
12.灵芝猪肉汤
备灵芝9g,黄芪18g,当归16g,猪瘦肉100g切块。将食材浸泡半小时,然后与猪肉一起大火炖煮,沸腾后小火慢熬40分钟即可。
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