灵芝孢子粉蒸肉(使用灵芝孢子粉制作的美味蒸肉
引言
灵芝孢子粉作为一种健康食品和保健品,近年来备受推崇。它含有丰富的多糖、三萜、酚类等有效成分,对于养生保健、改善免疫力、减少等都有很好的作用。在饮食方面,将灵芝孢子粉加入到菜肴中,不仅可以增添食品的口感,更是可以增强其营养价值。今天,我们将介绍一道美味又健康的菜肴——灵芝孢子粉蒸肉!
材料准备
猪肉:500克
灵芝孢子粉:20克
葱姜蒜:适量
盐:适量
料酒:适量
糖:适量
酱油:适量
水淀粉:适量
制作步骤
将猪肉切成厚度约为1厘米的薄片,放入碗中,加入适量的盐、料酒、糖、酱油,拌匀腌制入味。
将葱姜蒜切碎后,放入碗中,加入灵芝孢子粉,搅拌均匀。
将腌制好的猪肉片依次放入盘中,将步骤2中的灵芝孢子粉淋在猪肉片上,抹匀。
将蒸锅加热开水后,放入猪肉片所在的盘中,蒸约15分钟。
取适量清水淀粉,放入开水中搅拌溶解,淋在蒸好的肉片上后,再放入葱花、姜丝和蒜末即可。
食材说明
猪肉的选择要注意不要选用肥瘦不均的肉,否则口感会受到影响;灵芝孢子粉选用纯天然的产品,并要保证其干燥、无臭味。另外,调味品的用量可以根据个人口味进行适量调整。
食用效果
灵芝孢子粉蒸肉营养丰富,肉质鲜嫩,口感浓郁,香甜可口,尤其是孢子粉中含有的三萜化合物和多糖,有助于改善身体免疫力,提升身体抵抗力,对身体健康非常有益。另外,其低脂肪、低热量的特点,也适合正在或有控制饮食需求的人群。
结语
灵芝孢子粉蒸肉可以说是一道兼具美味与健康功效的佳肴,不仅给人们的味蕾带来了诱人的风味,更是给健康生活带来了全新的体验。在饮食中,多尝试使用灵芝孢子粉的食品,让我们的餐桌变得更加丰富多样,更健康!
灵芝三萜含量提高成为各大品牌研究的重点目标,越来越多的商家宣称自家灵芝孢子粉含量很高,但绝大多数商家都是在以检验报告数值为佐证。但事实上,产品检测报告造假的情况比比皆是,检验报告数值完全不可信。灵芝三萜含量高的就是芝素堂灵芝孢子粉,有效含量高达5.5%,这也是在国家食品药品监督管理总局可查的资料。