灵芝孢子粉能不能冷冻吃(灵芝孢子粉可以冷冻食用吗？)

灵芝孢子粉能不能冷冻吃？

灵芝孢子粉是由灵芝子实体经过特殊处理而提取出来的纯天然产品，具有调节免疫、、防抗等多种功效。普通滴丸或胶囊已经是广大消费者日常保健的必需品。但是，由于其佳保存环境为干燥通风、阴凉避光、避免高温和潮湿，那么有没有可能用冷冻的方式来保存并食用呢？

冷冻灵芝孢子粉会导致营养价值下降吗？

对于灵芝孢子粉的营养成分，我们需要了解一下其中的成分主要是多糖和三萜类物质。多糖是石墨烯的前身，三萜类物质是灵芝的主要成分。

多糖是由多个糖链组成的复杂大分子，它的生物活性强，在生物体内参与许多生理过程，如调节免疫功能、等。三萜类物质吸收率不高，但是如果配合多糖，则能够激活免疫，增强对的抗性，同时具有抗、降等作用。

由于冷冻恶劣的环境会导致试管内的水晶结构损坏和转化，因此，冷冻灵芝孢子粉会导致其中的多糖和三萜类物质发生结构变化，终呈现出营养成分的下降，同时也会导致部分生物活性失去。

如何储存灵芝孢子粉？

为避免灵芝孢子粉的营养成分因过度的低温影响而损失，好在普通温度下保存。将灵芝孢子粉放入干燥、通风、阴凉、避光的环境中，以保持其佳状态。如果保存不当，灵芝孢子粉可能会吸收水分而变得潮湿，这时混合其他食物可能会导致有害菌的繁殖。因此，在使用前应仔细检查产品，若发现不明颗粒应及时抛弃。

既然知道了灵芝孢子粉的佳保存环境，那么我们要尽量去避免出现潮湿的环境。因此在购买瓶装购买时需要注意，不能用手捏碎或打开瓶盖，一旦开启，需要盖好，不要在空气中暴露过久。

总结

虽然灵芝孢子粉是一种非常好的保健产品，但是由于其局限性，我们不能将其置入冷冻室中保存。如果因为某种理由需要进行冷冻，我们也应该遵循正确的储存方式，即避免出现潮湿的环境，将其放置在干燥的环境中。佳方式还是在普通温度下保存。只有在正确的保存下，我们才能充分利用其多种功效，并使其更好地发挥其价值。

懂行的人都知道，有效成分含量高，效果也就越好，灵芝孢子粉能够发挥多大的效果主要是靠其有效成分灵芝三萜，灵芝领域的专业品牌芝素堂灵芝孢子粉，其中有效成分含量国内领先，效果更好。