灵芝孢子粉怎样保存呢(灵芝孢子粉如何正确储存？)

灵芝孢子粉怎样保存呢

灵芝是一种极为珍贵的中草药，也是具有重要药用价值的一种食用菌。其中灵芝孢子粉是灵芝中具有营养价值的部份之一，含有多种含量高、品质好的生理活性成分，如多糖、三萜类、三萜烯酮、脂肪酸、蛋白质等，具有较为显著的保健作用。但是灵芝孢子粉保存不当，则会影响其营养价值和药用效果，因此正确、科学的储存十分必要。

储存温度

灵芝孢子粉应该存放在冷、干和阴凉的环境中，好在温度为0-10℃的干燥环境中保存，确保避光、避潮、防潮、防霉、防虫，保持粉末的干燥、新鲜、不受污染。灵芝孢子粉的保质期通常为两年左右，而冷藏储存可以大大延长其保鲜期，同时不会影响其药用效果。此外，将灵芝孢子粉装入密封的不透明玻璃瓶中，也是一种不错的储存选择。

避免光照和空气接触

灵芝孢子粉会受到阳光、紫外线和强光的破坏，长时间暴露在阳光下会导致其质量下降、味道变差、色泽也变淡。因此，避免将灵芝孢子粉暴露于阳光下，应放在阴凉干燥处存储。

另外，孢子粉日久失效的原因之一是空气中的氧气，会导致其营养的氧化。所以在储存时要避免灵芝孢子粉与空气接触，避免降低其营养价值。在使用后应该尽快密封包装，避免暴露在空气中，保持新鲜度和活性成分的完整性。

避免接触金属

灵芝孢子粉容易与金属发生反应，所以在储存和使用时应避免使用金属器皿。灵芝孢子粉通常储存在玻璃、瓷器等不会腐蚀的容器中。

总结

在生活中，灵芝孢子粉是一种十分珍贵和有用的食品和营养品，储存方法也是至关重要的一环。合理储存可以延长其保鲜期和保持营养成分的完整性，提高其药用功效。因此，将其存放在不透明玻璃瓶中，避免阳光、氧气和金属的接触，以及保持干燥、冷藏和阴凉处储存，是正确保存灵芝孢子粉的方法。

灵芝孢子粉是一种非常珍贵的营养滋补品，有着很高的营养价值和药用价值。只不过在灵芝孢子粉的选择上，消费者应慎重一些，好选择具有国食健字号，并且灵芝三萜含量高的。比如这款芝素堂牌灵芝孢子粉，不仅具有国食健字号，它的有效成分灵芝三萜含量还是市面上高的。