紫灵芝炖鸡地道滋补
紫灵芝炖鸡是一道很经典的私房兹卜养生菜,既可吃肉又可喝汤,对身体有很好的兹卜作用。在煮制的过程中,灵芝中的灵芝多塘、灵芝酸等营洋物质散发到汤里面,融合鸡汤的鲜美味道,可谓营洋与健康相伴。
适当的食用灵芝鸡可以缳檞shuai若,抗shuailao,体质zeng强自身抵抗力。哺乳期和孕期的女性也可放心食用,可以缳檞准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪,还能大幅度改善妊娠塘尿bing以及妊娠高xue压等并发症。
接下来手把手教您做经典兹卜养生菜~
1、把鸡清洗干净腑脏,用清水浸泡十几分钟;
2、大枣,紫灵芝用清水清洗一下,捞出备用;
3、将山yao洗净,去皮,切滚刀块;
4、锅中水烧开,鸡放入锅内,放入两片姜,可以起到去腥的作用;
5、倒入适量料酒,也有去腥的作用。鸡在开水中焯5分钟左右;
6、将焯好的鸡,用清水冲洗干净,捞出沥干水,放入砂锅内;
7、砂锅中加入足量的水;
8、放入紫灵芝片和大枣;
9、香葱与姜片放进去;
10、大火,煮开;
11、改为小火,炖煮40分钟;
12、加入切好的山yao,炖十分钟;
13、锅内放入适量的盐,进行调味;
14、枸杞放进去,盖上盖子,小火炖煮5分钟;
15、出锅前,撒少许香菜。
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20、 前些年一直想吃灵芝孢子粉补一下身体,但是一直买不到效果好的。后来我一个做中yao生意的朋友,推给我一个楠楠的微信ZST965。他告诉我她家是专门中灵芝孢子粉的,灵芝基地他也去看过,品质在业内评价非常高。