灵芝怎么吃?灵芝常见的食用方法!

  灵芝常见的食用方法,一种是泡水喝;一种是煲汤喝。除此之外,还有灵芝孢子粉,灵芝孢子油等,有采取冲剂用水冲服;也有采用胶囊用水服用的。

  下面介绍一下灵芝的简单吃法:灵芝泡水喝和灵芝煲汤喝的一些办法。

  一、灵芝泡水喝:

  1.【原料】:灵芝片(或将灵芝剪成片状),清水,蜂蜜

  【制作方法】:将灵芝片(或灵芝剪成片),加入清水,放置文火中炖煮2小时,取其汁加入蜂蜜饮用即可。

  2.【原料】:灵芝片(或将灵芝剪成片状),清水

  【制作方法】:将灵芝片(或灵芝剪成片),放入罐内,加水煎煮,一般煎煮3~4次。把所有煎液混合,分次口服。

  二、灵芝煲汤喝:

  1.灵芝清补汤

  【原料】:灵芝15克,红枣23克,党参23克,枸杞子24克,人参须15克,猪排骨300克。盐适量。

  【制作方法】:将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟(用布袋装好,扎口),再加入排骨,文火煮3小时。捞除布袋,再加盐调味,每次250-300毫升,吃肉喝汤每天1次。

  【功效】:清润提神,健脾开胃。

  2.灵芝蹄筋汤

  【原料】:灵芝15克,黄芪1克,猪蹄筋100克、葱、姜、调料适量。

  【制作方法】:将灵芝、黄芪装纱布袋内,扎口;猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂,去药袋,调味,饮汤食肉。

  【功效】:健脾安神,益肾养肝,适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。

  3.灵芝大枣汤

  【原料】:灵芝15~20克,大枣50克,蜂蜜5克。

  【制作方法】:灵芝、大枣入锅加水共煎,取煮液2次,合并后加入蜂蜜再煮沸即成。

  【功效】:对肿瘤细胞有抑制作用。可防治癌症。

  4.灵芝陈皮老鸭汤

  【原料】:灵芝50克,陈皮1个,老鸭1只,蜜枣2枚

  【制作方法】:先净老鸭剖洗干净,去毛、去内藏、去鸭尾,斩大件;灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲约三小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。

  【功效】:灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用;陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用;老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用;蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用。


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