怎么取灵芝的孢子?灵芝菇孢子做法
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灵芝怎样及时采收
接种后50天,或现蕾后20天,灵芝子实体由白色逐渐变成淡黄色,再加深成黄、红、紫色。待菌盖周边一圈白色至浅黄色生长圈消失,菌盖直径已经定型,菌盖周边已有3-4层且不再继续加厚,菌盖表面呈现漆样光泽,菌管开始散发褐色孢子时,表示灵芝已经成熟,可以采收。
雪灵芝的正确采摘方法
(1)适时采收:从芝体出现至芝体不再增大需要约40--50天,颜色已由淡黄色转为红褐色,菌盖和菌柄颜色相同,由软变硬,有孢子粉射出,芝体成熟。此时即可采收。
(2)采收方法:应用快刀或枝剪从菌柄基部剪下灵芝,留柄蒂0.5~1cm,让剪口愈合后,再形成菌盖原基,形成新的子实体。依据段木体积不同,可连续采收2~3年。如收集孢子粉,多用瓶栽法或袋栽法,子实体发散孢子可持续1个月,收集方法是用纸袋将菌盖罩住收集。
灵芝孢子粉制作法
①灵芝孢子的前处理:灵芝孢子在100℃下蒸汽灭菌45min,然后80℃干燥3小时;
②灵芝孢子破壁处理:采用液氮深冷速冻机对灵芝孢子进行液氮深冷速冻处理,冻至原料中心温度≤-40℃,然后采用超音速气流粉碎机在-15℃到-10℃的温度下进行超音速气流破壁,过筛,取过筛后粒径为350-450目的孢子粉;
③制粒;
④干燥。液氮深冷的技术,结合超音速气流破壁可实现灵芝孢子粉的高效、短时破壁,破壁率较高。
灵芝孢子究竟在灵芝的伞面还是伞底有相关参考书籍
在背部.灵芝成熟时会形成大量孢子粉,味苦而医药价值高。
怎样才能采到野生灵芝
都说灵芝有灵性,一般人是采不到的,我有幸跟着先生爬山运动,在一片橡树林中发现并采到了上好的野灵芝,其实能采集到灵芝也是有技巧的。
工具/原料
橡树林
野灵芝
方法/步骤
1、野灵芝是一种菌类一般寄生在橡树根部,所以要在有大片橡树林中才有幸发现。
2、橡树根部腐朽烂根或者是很坚实的都不会有寄生野灵芝。因为太腐朽已经提供不了营养,太坚实的说明灵芝孢子还没有寄生。
3、有人走过或者地势太平坦的地方,即便有灵芝生长也会早早被人发现采走了,所以要到没人或者光顾少的地方寻找。
4、要有保护意识,发现灵芝不要采绝,对于小灵芝不要采集,要用橡树叶子盖好,来年长大才能收获。我发现橡树林中很多腐朽太烂的树都被砍掉,当地人说是有意这样做的,为的是推陈出新,才有更多的灵芝寄生生长。
5、先生得到的上好野灵芝。
注意事项
灵芝是很宝贵的,要妥善保管。
灵芝菇孢子做法
主料
灵芝孢子粉6g
鸡蛋3个
红枣30g
枸杞子20g
辅料
油少许
盐适量
鸡精少许
水800g
1.孢子粉。
2.我用的是灰枣、枸杞子,用清水洗净。
3.鸡蛋3个。
4.取汤盅,倒入煮沸的开水。
5.打入鸡蛋
6.把灰枣、孢子粉、枸杞子一起倒入汤盅内。
7.放入电压力锅,汤内加点油和盐。
8.盖上盅盖,按煮饭键就可以。
9.时间到,炖好的汤,可以加点鸡精,不喜欢也可以不加
10.成品,好喝的营养汤炖好了,是不是很简单
灵芝菌包生长全过程
1.
分布在灵芝菌管壁上的担子将成熟担孢子弹射出去。
2.
担孢子萌发产生芽管1至多条,每条芽管内含有多个细胞核;后来产生横隔,每个细胞内只保留一个核,形成初级菌丝。
3.
两条异质的初级菌丝相互配合、完成质配,形成次级菌丝。
4.
次级菌丝在基质内生长,形成菌丝体。
灵芝孢子粉虽好,但选择是关键。因为现在市面上有不少灵芝孢子粉存在着质量方面的隐患,服用后反而对人体适得其反,所以消费者在购买灵芝孢子粉的时候,一定要认准该产品有无国食健字号。比如现在比较受消费者青睐的芝素堂灵芝孢子粉,在它的产品外包装盒左上角就能明显看到一个蓝色帽子的标志,这个就是国食健字号。有这个标志的都是通过食药监局检测的,安全有保障。而且芝素堂灵芝孢子粉其中的灵芝三萜含量也特别高,效果也很好。