灵芝三萜和粗多糖有什么不同?哪个好?

  在灵芝类保健食品中,我们几乎经常可以看到,不同的商家,宣称的卖点也不同,很多数拥有保健食品专属的国食健字号的产品,会特意提出灵芝三萜的重要性,甚至有些三五产品也宣称自己的灵芝孢子粉灵芝三萜含量高,但有一些产品似乎只含有粗多糖,会单独说粗多糖的重要性,那灵芝三萜和粗多糖有什么不同呢?哪个好呢?

  其实,和灵芝三萜最有关系的就是灵芝这类产品了,灵芝三萜一般是存在于成熟的灵芝子实体中,再细说,就是存在于成熟的灵芝子实体的种子——灵芝孢子中,灵芝三萜是一类萜类化合物,它是灵芝的精华所在,关系着灵芝效果的好坏,未成熟的灵芝菌丝体中都是没有灵芝三萜的,现代食用菌学研究发现,灵芝三萜主要存在于灵芝孢子粉中,而灵芝孢子粉破壁之后其中的灵芝三萜便会被人体吸收,发挥着提高身体免疫力的功效,灵芝三萜这类物质只存在于成熟的灵芝以及灵芝孢子粉中,在其他任何食物中是摄取不到的。

  而粗多糖就不同了,粗多糖可以见于很多种菌类食物,比如蘑菇,香菇,木耳等等,同时也存在于灵芝这种大型真菌中,粗多糖不只可以见于灵芝的子实体,同时见于灵芝孢子粉中,在灵芝孢子中它主要是存在于灵芝孢子的细胞壁上,这层由坚硬的几丁质外壳组成的灵芝孢子的细胞壁,粗多糖在体内无法直接被吸收,多半是会经肠道排除体外,这个过程是可以刺激肠道免疫,提高食欲的,但和灵芝三萜相比,灵芝三萜这中萜类化合物在体内可以直接被人体吸收,能够调节身体免疫力,对人体有极高的保健价值,是灵芝的精华所在。

  所以如果是想用灵芝类保健食品时,一定要以灵芝三萜含量高为前提,同时含有粗多糖,如果想用灵芝孢子油类产品,那一定是灵芝三萜,不含粗多糖,因为灵芝三萜主要就是以灵芝孢子油的形式存在于灵芝孢子的细胞壁内侧,而灵芝孢子油则是专门从破壁灵芝孢子粉中萃取出来的。


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