新鲜灵芝煲汤食谱图片及功效(灵芝汤：炖出健康美味的滋补佳品)

新鲜灵芝煲汤食谱图片及功效

灵芝，是一种生长在树上的真菌，具有高度的营养价值和药用价值，常用于中药的制备。对于现代人来说，灵芝被认为是一种极佳的保健品。它不仅可以抗癌、强身健体、滋养肌肤，还有提高免疫力、降低血脂、延缓衰老等多种作用。今天，我们来介绍一道将新鲜灵芝煲汤的食谱，不仅美味可口，而且可以享受灵芝的滋补健康功效。

食材

1. 猪骨1斤

2. 鲍鱼菇4个

3. 鲤鱼头1个

4. 新鲜灵芝2-3朵

5. 干贝适量

6. 姜数片

7. 大葱1根

8. 料酒适量

9. 清水适量

做法

1. 猪骨用清水汆烫后捞出洗净，鱼头也去鳞洗净备用。

2. 灵芝洗净后用清水浸泡20分钟，便于去除灰尘。然后切成片。

3. 大葱切段，姜切片，放入锅中煸炒，炒出香味。

4. 把猪骨和鱼头放入锅中，倒入适量的清水。加入料酒，开小火炖煮1小时。

5. 加入鲍鱼菇和灵芝煮10分钟左右，最后放入干贝继续炖煮。

6. 炖煮时间一般为2-3个小时，水可以多加一些，煮出的汤更浓郁美味。

7. 捞出猪骨和鱼头，提取肉汁肉丝，再把肉丝放进锅中，煮几分钟。

8. 加入适量的盐和胡椒粉调味，提升汤的风味。

功效

1. 提高免疫力：灵芝汤中的灵芝具有抗肿瘤、调节免疫系统等作用，能够促进身体的免疫力。

2. 抗氧化：灵芝含有多种抗氧化物质，能够清除自由基和有害物质，防止过早衰老。

3. 滋阴润燥：灵芝具有滋阴润燥的效果，对于有燥热症状的人群具有一定的保健作用。

4. 降血脂：灵芝汤还能够降低人体内的胆固醇和血脂，预防心脑血管疾病。

总之，灵芝汤是一道美味可口、营养丰富、具有多种健康功效的滋补佳品。新鲜的灵芝汤特别爽口，口感鲜美，营养价值也更高，适合秋冬季节食用。在制作时可以根据自己的口味适量加入其他食材，例如瘦肉、红枣等，进一步增加汤的口感和功效。最后，享受一碗滋补养颜的灵芝汤吧！