栗子和灵芝鸡汤(灵芝鸡汤的提炼与功效：一例灵芝的获得方式。)

栗子和灵芝鸡汤：一道温暖身心的营养汤

对于很多人来说，天气转凉就喜欢喝热汤暖身，其中栗子和灵芝鸡汤是一道具有特别功效的营养汤。这道汤选用了厚实的鸡肉和香甜的栗子，再加入灵芝，是一道独特的小吃。

栗子和灵芝的营养价值

栗子和灵芝都是非常营养健康的食材，它们分别具有以下功效：

栗子：含有大量的淀粉质、钙质、铁质和维生素C，还具有健脾胃、补肾益气、缓解疲劳等功能；

灵芝：含有多种维生素、矿物质和蛋白质，还具有抗氧化、增强免疫力、改善睡眠等功效。

因此，将栗子和灵芝一起加入鸡汤中，能够让汤的营养价值得到进一步提升。

如何获得灵芝

灵芝是一种常见的药用菌，也是具有重要医用价值的药材。获得灵芝有以下几种方式：

采摘野生灵芝：采摘野生灵芝虽然成本较低，但灵芝数量较少且难以获得。此外，野生灵芝存在着较大的食品安全问题，容易受到空气、水质以及土地污染等因素的影响，存在着食品安全隐患；

深林养殖：在适宜的环境下，采用人工养殖的方式，可以获得质优量足的灵芝，并且质量有保障；

购买灵芝产品：市面上有很多种类的灵芝产品，包括灵芝片、灵芝口服液等，不过需要选择信誉度高的品牌。

栗子和灵芝鸡汤的做法

材料：

鸡肉适量；

栗子适量；

干灵芝适量；

盐、料酒、姜片、葱白等适量。

步骤：

将鸡肉洗净切块，用开水烫一下，去除血水和污渍；

将栗子用水加热，并去掉外壳；

将灵芝泡发，泡发后剪成小块，备用；

将鸡肉、栗子、灵芝等放入炖锅中，加入适量清水，做料酒、姜片、葱白等，炖2-3小时；

放入适量盐，根据个人口味加入适量调料。

总结

栗子和灵芝鸡汤是一道非常营养健康的汤品，它融合了鸡肉、栗子和灵芝的独特风味，是一道深受人们喜爱的汤品。而且栗子和灵芝都是非常好的食材，想要获得一份健康营养的体验，何不动手尝试一下呢？