五色灵芝鸡汤做法视频教程(五色灵芝鸡汤，营养美味又养生)

五色灵芝鸡汤做法视频教程

五色灵芝鸡汤是一款非常健康的鸡汤，因为它使用了五种不同颜色的灵芝，可以给人带来丰富的营养成分，有助于保持身体健康。以下是五色灵芝鸡汤的视频教程：

所需材料

五色灵芝鸡汤需要一些比较特殊的材料，如五色灵芝和红枣等。以下是所需材料的清单：

一只去皮的鸡肉

10克五色灵芝

10颗红枣

1块生姜

适量的盐

适量的清水

步骤1：准备材料

首先，我们需要将材料准备好。将鸡肉洗净切块，五色灵芝和红枣洗净备用。

步骤2：焯水

接下来，我们需要将鸡肉焯水。这有助于去除鸡肉上的沫和杂质。将鸡肉放入锅中煮沸，然后捞出备用。

步骤3：炒姜

将生姜切成薄片，然后放入锅中煸炒。这样可以使生姜的香味更加浓郁。

步骤4：加入鸡肉和水

加入焯过水的鸡肉和适量的清水，烧开后转小火煮约30分钟。加入红枣和五色灵芝，再煮10分钟。

步骤5：加盐调味

后，加入适量的盐调味即可。五色灵芝鸡汤做好了！

总结

五色灵芝鸡汤的味道鲜美，营养丰富，适合大人、小孩和老人食用。在煮汤的时候，一定要注意火候和时间，确保鸡肉熟透，汤汁浓郁。希望你也能成功地尝试一下这道健康美味的鸡汤。