取了孢子粉的灵芝还能吃吗(取了孢子粉的灵芝还保质期吗？)

取了孢子粉的灵芝还能吃吗？

灵芝作为一种珍贵药材，自古以来被广泛地用于提高人体免疫力、调节、降低、以及辅助一系列慢性。然而，在摘取灵芝的同时，也需要将其内部的孢子粉取出。因此，很多人会有一个疑问，在取了孢子粉的情况下，灵芝还能食用吗？还有保质期吗？

取了孢子粉的灵芝是否还能食用？

答案是肯定的。虽然孢子粉是灵芝生长营养的主要来源，但它并不影响灵芝的和营养成分。因此，取了孢子粉的灵芝仍然可以安全地食用。而且，在一定程度上，取出孢子粉反而能增加灵芝的口感和风味。

取了孢子粉的灵芝有保质期吗？

取了孢子粉的灵芝同样有保质期。一般来说，灵芝的保质期取决于其储存条件和加工方式。若将灵芝干燥后密封储存于干燥、阴凉、通风的地方，则可以保持良好的品质和，保质期可长达一年以上。

而若是将灵芝加工成灵芝孢子粉、灵芝提取物等形式，保质期则需要根据所用的生产方法和添加物等来确定。一般来说，灵芝提取物的保质期在2年左右，而灵芝孢子粉则会更长一些，可达到3-5年。

如何辨别优质的取了孢子粉的灵芝？

若要购买优质的取了孢子粉的灵芝，需要注意以下几点：

先看外形。外形完整、质地坚硬且色泽良好的灵芝往往品质更优。

闻味道。若有浓烈的菌类味道，则很可能添加了人工香料和色素。

品尝。优质的灵芝有清甜的口感，而添加了香料和色素的灵芝则会有明显的苦味和不自然的口感。

查看产品质检报告。正规商家会配备完整的质检报告，消费者可以根据报告中的产品等级、安全标准、营养成分等来选择。建议购买保健品前，先阅读此方面的资料。

结语

取了孢子粉的灵芝与未取孢子粉的灵芝相比，和营养成分上没有明显的差别。若要购买取了孢子粉的灵芝，需要注意产品的质量和储存条件。在购买前，好进行充分的了解和鉴别，以保证产品的品质和安全。