灵芝孢子粉花卷怎么做_“自制灵芝孢子粉花卷的简易步骤”)

# 自制灵芝孢子粉花卷的简易步骤

灵芝孢子粉，听起来是不是有点高大上？其实，它也可以变成我们日常餐桌上的美味佳肴哦！今天，就让我们一起来探索如何制作既健康又美味的灵芝孢子粉花卷吧！

## 开始前的准备

.我们需要准备以下材料：

- 面粉 .0g

- 灵芝孢子粉 10g

- 温水 适量

- 酵母 5g

- 糖 10g（用于促进酵母发酵）

- 盐 少许

- 食用油 适量

## 制作步骤

1. 酵母活化

将酵母和糖混合在温水中，静置5分钟，直到酵母开始起泡。这一步是为了让酵母活化，更好地发酵面团。

2. 面团制作

将面粉、灵芝孢子粉、盐混合在一个大碗中。然后，慢慢加入酵母水，边加边搅拌，直到形成一个光滑的面团。如果面团太干，可以适量加水；如果太湿，可以加一些面粉。

3. 面团发酵

将面团放在一个温暖的地方，盖上湿布或者保鲜膜，让它发酵1-2小时，直到体积膨胀到原来的两倍大。

4. 面团排气与整形

发酵好的面团取出，轻轻按压排出气体。然后，将面团擀成一个长方形的面片，均匀地涂抹上一层食用油。

5. 卷制花卷

将涂好油的面片卷起来，切成小段。每段就是一个花卷的雏形。

6. 二次发酵

将切好的花卷放在蒸笼里，进行二次发酵，大约30分钟。这一步可以让花卷更加松软。

7. 蒸制

将蒸锅加水烧开，放入蒸笼，大火蒸15-20分钟。蒸好后，不要立即打开盖子，让花卷在锅里焖2-3分钟，这样可以让花卷更加饱满。

8. 出锅享用

.将蒸好的灵芝孢子粉花卷取出，稍微放凉，就可以享受这份健康美味的早餐或下午茶点心了！

## 小贴士

- 灵芝孢子粉可以在药店或者健康食品店购买。

- 发酵时间根据室温不同会有所变化，注意观察面团的体积变化。

- 蒸制时间根据花卷的大小和蒸锅的火力进行适当调整。

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自制的灵芝孢子粉花卷，不仅美味，而且富含营养，是健康生活的好选择。希望这篇简易步骤能给你带来一些灵感，让你在家也能轻松制作出美味的花卷。快动手试试吧，相信你会爱上这个过程和成果的！别忘了分享你的作品和心得哦！#健康生活# #自制美食# #灵芝孢子粉花卷#