人参灵芝煮排骨汤(灵芝人参煮排骨汤：营养美味又补身！

人参灵芝煮排骨汤：营养美味又补身！

人参和灵芝都是著名的材，人参被称为“、补、强身”的圣品，而灵芝则是超级养生品，被誉为“皇帝的药材”。将这两种珍贵的材与排骨煮汤，不仅口味鲜美，还能大大增强人体免疫力和抵抗力，道也有很好的作用。

材料准备

排骨1000克，人参30克，灵芝15克，料酒、姜、葱、盐、味精适量，清水适量。

做法步骤

1.将排骨凉水下锅，同时放入料酒；

2.焯水去浮沫，撇去表面的浮沫；

3.将焯水的排骨放进凉水中少许焯水，盛出备用；

4.人参、灵芝用清水浸泡或用温水泡10分钟；

5.热锅冷油，放入姜葱煸炒；

6.倒入排骨煸炒；

7.加入适量的清水，放入泡发好的人参和灵芝；

8.烧开后转小火炖煮1小时左右，放入适量盐和味精调味，即可关火。

口感和营养价值

人参灵芝煮排骨汤的口感鲜美，汤品清淡而不失营养。它含有大量的优质蛋白质和钙、磷等微量元素，能够有效地增强人体免疫力和抗能力，道，有益于改善体质。人参和灵芝都具有调节内分泌系统和的作用，可以有效地改善人们的身体状况，增强活力和精力。

适宜人群

适宜于体弱多、免疫力低下、易、经常出差外出或高强度工作、需要长时间保持警觉的人群食用。

温馨提示

在烹制过程中，可根据个人口味适当调整调料的使用量。人参和灵芝虽好，但也要适量食用，由于人参味甘性温，灵芝味苦，具有偏燥的性质，所以热、口干舌燥、、鼻出等人不适合食用。

总之，人参灵芝煮排骨汤是一道兼具汤汁鲜美和保健功效的营养美食，适宜多数人食用，有助于人们增强体质，明显改善身体状况。我们在日常生活中应多加关注我们的身体健康，从小事做起，严格控制自己的饮食和生活作息，方能远离，保证身体的健康和长寿。