鱼胶灵芝做法大全图片欣赏(精美鱼胶灵芝制作大全,让你轻松拥有健康美味)
鱼胶灵芝制作大全
鱼胶灵芝是一道非常营养健康的菜品,鱼胶富含胶原蛋白,能够美容养颜、抗,而灵芝则是中的珍品,有着非常好的调节身体免疫力以及症的功能。下面为大家介绍制作鱼胶灵芝的几种不同方式。
方法一:鱼胶灵芝煲汤
材料:鲍鱼、鱼胶、灵芝、胡萝卜、红枣、枸杞、陈皮、盐。
做法:
1.鲍鱼先用温水浸泡半小时,去除脏物后切成小块。
2.鱼胶、灵芝泡发后切丝,胡萝卜切成小块。
3.将以上所有材料放入煲汤器中,加入适量清水。
4.煲汤器上电,随后调整火力进行煲汤。后加入适量盐进行调味。
方法二:鱼胶灵芝炖鸡
材料:鸡肉、鱼胶、灵芝、枸杞、姜片、盐、料酒、清水。
做法:
1.鸡肉洗净切块,用水煮至微沸捞出洗净。
2.将鱼胶泡发30分钟,灵芝泡发后切丝。
3.将鸡肉、鱼胶、灵芝、枸杞、姜片一起放入炖盅中,加入适量清水,加入料酒,焖煮30分钟左右,后加盐调味。
方法三:鱼胶灵芝拌凉菜
材料:鱼胶、灵芝、黄瓜、胡萝卜、青椒、白醋、糖、盐、生抽。
做法:
1.将鱼胶泡发后切成小块,灵芝泡发后切丝,并用水焯过。
2.黄瓜、胡萝卜、青椒切丝,放入碗中。
3.在碗中依次加入白醋、糖、盐、生抽,调和成汁。
4.将鱼胶、灵芝、蔬菜倒入碗中,淋上调味汁拌匀即可。
方法四:鱼胶灵芝炖银耳汤
材料:银耳、鱼胶、灵芝、红枣、枸杞、冰糖、水。
做法:
1.将银耳泡发后切成小块,红枣、枸杞清洗干净备用。
2.鱼胶泡发后切片,灵芝泡发后切丝。
3.将银耳、红枣、枸杞、鱼胶、灵芝放入炖盅中。
4.加入适量清水,加入冰糖炖煮,直至银耳软烂即可。
以上四种方法都是制作鱼胶灵芝的比较常见做法,大家可以自己按照自己喜好和口味选择不同的烹饪方式,制作出美味营养的鱼胶灵芝菜品。