黑蒜灵芝汤的做法大全(黑蒜灵芝汤制作方法全收纳)

黑蒜灵芝汤的做法大全

黑蒜和灵芝都是非常有营养的食材，二者搭配在一起可以发挥出极佳的保健功效。黑蒜灵芝汤是一道非常适合秋冬季节食用的汤品，做法也非常简单。下面就为大家介绍黑蒜灵芝汤的多种制作方法。

方法一：黑蒜灵芝鸡汤

材料：黑蒜10颗、灵芝1个、鸡腿半只、枸杞适量、盐适量、姜片适量。

做法：

1.将鸡腿洗净，切成块状。

2.将黑蒜和灵芝洗净，黑蒜用刀剁碎，灵芝切成小块。

3.将鸡块、黑蒜和灵芝放入锅中，加入适量清水。

4.大火煮沸后转小火，加入姜片和枸杞，炖煮30分钟左右。

5.后加入适量盐调味即可。

方法二：黑蒜灵芝煲鸡汤

材料：黑蒜1头、灵芝2个、鸡大腿2个、姜片3片、红枣5~6个、盐适量。

做法：

1.将鸡大腿洗净切块，放进滚水锅烫两遍，然后捞出晾凉，去除水。

2.将黑蒜拍松，灵芝切成小块。

3.将鸡块、黑蒜和灵芝、姜片、红枣放进炖盅中。

4.加入适量清水，水位不要超过炖盅2/3，盖好盅盖。

5.用中小火炖煮4小时左右，加盐调味即可。

方法三：黑蒜灵芝猪骨汤

材料：黑蒜10颗、灵芝2个、猪骨1kg，葱姜适量、盐适量。

做法：

1.将猪骨洗净，焯水捞出。

2.将黑蒜拍松，灵芝切成小块，葱切段，姜片拍扁。

3.将热水倒入猪骨锅中，加入葱姜，再倒入清水。

4.将水煮开后，撇去浮沫，放入黑蒜和灵芝。

5.转小火炖煮3小时左右，加入盐调味即可。

方法四：黑蒜灵芝排骨汤

材料：黑蒜10颗、灵芝2个、排骨500g、生姜3片、盐适量。

做法：

1.将排骨洗净备用。

2.将黑蒜拍松，灵芝切成小块，生姜切片。

3.将排骨放入砂锅中，加入清水，大火煮开后撇去浮沫。

4.加入黑蒜和灵芝、生姜片，转小火炖煮2小时左右。

5.后加入适量盐调味即可。

方法五：黑蒜灵芝虫草花汤

材料：黑蒜5颗、灵芝1个、虫草花10g、鸡腿200g、红枣5个、姜3片、葱1根、盐适量。

做法：

1.将鸡腿洗净抹干，切成块状。

2.将黑蒜拍松，灵芝切成小块，红枣洗净。

3.将虫草花用清水泡发，洗净。

4.将热水倒入锅中，放入鸡腿和姜片，煮开后捞出。

5.将黑蒜、灵芝、红枣、虫草花和葱放进砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火，炖煮1小时左右。

6.后加入鸡肉块和适量盐调味即可。