雪灵芝煲汤怎么做(制作营养丰富的雪灵芝煲汤的方法)

什么是雪灵芝？

雪灵芝是指生长在高寒山区、海拔在2000—4400米左右的寒性灵芝，由于生长环境的不同，每一棵雪灵芝所含的有效成分都不尽相同。但一般来说，雪灵芝含有多重成分，如β-葡聚糖、三萜类化合物和多糖等。这些成分可、、抗，被誉为“天然免疫活性剂”。因此，雪灵芝的药用价值极高。

雪灵芝煲汤的功效

雪灵芝煲汤是一种常见的食疗汤品，具有滋阴清热、助益气、补精加强免疫力等功效。雪灵芝能够补，增强机体免疫力，促进荷尔蒙分泌等。此外，由于雪灵芝中含有的蛋白质、氨基酸等物质，能够深入底层，激活胶原蛋白的合成，保持弹性，还原紧致度，达到美容养颜的效果。

雪灵芝煲汤的做法

材料：

瘦肉500克

瘦骨汤500毫升

雪灵芝25克

生姜3片

枸杞适量

盐适量

步骤：

将瘦肉切块后放入开水锅中焯水去水，瘦骨汤洗净。

雪灵芝洗净，用温水泡软备用。

将焯水后的瘦肉和瘦骨汤放入高压锅中加水至过肉，放入生姜，煮1小时。

将泡软的雪灵芝切成小块，放入高压锅中，再煮10分钟，加入少许盐调味即可。

后放入适量枸杞，即可享用美味的雪灵芝煲汤。

注意事项

1.雪灵芝好不要同黄花菜、大风车等发性的食物搭配食用。

2.虚体质、或者脾胃虚弱的人不宜食用。

3.煲至瘦肉软烂即可，如果再煲过久，汤汁会变得浑浊，影响口感。

结语

利用雪灵芝煲汤作为食疗汤品，是一种方便、美味、营养丰富的选择。但是在食用过程中需要根据自己的体质情况，注意调配搭配，并严格掌握煲汤的时间，才能够将雪灵芝的药用价值大化。特别是女性，可以经常食用雪灵芝煲汤，美容养颜效果显著。