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鸡脚灵芝煲汤的做法大全

鸡脚灵芝煲汤是一款营养丰富、滋补养生的汤品。它不仅具有改善和抗的功效，还能提高免疫力和增强体力，是一道受欢迎的家常汤。下面介绍一下鸡脚灵芝煲汤的做法。

材料

鸡脚、灵芝、红枣、枸杞、姜片、盐、绿叶菜。

步骤

1.准备材料：5~6只新鲜鸡脚、3~4个灵芝、10~15个红枣、适量的枸杞和姜片。

2.鸡脚的处理：将鸡脚切去爪尖，清洗干净，焯水过滤净水。

3.灵芝的处理：把灵芝洗净后用小刀切成小片。如果是干灵芝的话，需要提前泡发。灵芝可以清热，滋补养颜。

4.加入其它材料：把红枣、枸杞、姜片一起加入锅中。

5.加水煮开：倒入约1.5升水，把锅加热至水煮沸，再焯水去杂质并将鸡脚灵芝捞出来备用。

6.加入鸡脚灵芝：加入焯过水的鸡脚和灵芝，接着把炖锅转小火，盖上盖子慢慢炖约2小时，待鸡脚炖烂。

7.加入绿叶菜和盐：后在加入盐和绿叶菜，煮5分钟左右即可。

小贴士

1.煮鸡脚灵芝煲汤的时候，建议用炖锅或砂锅，效果会更好。

2.鸡脚不宜多吃，每周好不要超过2次，以免引起水肿和体重过重。

3.灵芝并不是所有人都适宜食用，婴幼儿、孕妇、高、功能不好者不宜食用。

4.在加入盐和绿叶菜时，可以依据自己的口味进行调整。

结语

鸡脚灵芝煲汤名不虚传，有着丰富的营养成分和滋补功效，适合每个人食用，尤其是对于容易疲劳或需求较高的人群。如果您喜欢这道汤品，可以在自家厨房尝试煮一锅。希望这篇文章对您有所帮助，祝您健康愉快。