铜骨煲灵芝的做法(如何制作营养丰富的铜骨煲灵芝汤？)

铜骨煲灵芝的做法

铜骨煲灵芝汤是一道营养丰富的汤品，其中铜骨是以铜炒制而成的猪骨，富含铜元素，能够增强机体免疫力，贫。而灵芝则有调节免疫功能、降、降、增强心功能等多种保健功效。以下是具体的做法：

所需材料

铜骨、灵芝、姜片、红枣、枸杞子、盐、水。

制作步骤

将铜骨洗净，放入锅中焯水，焯水后拿出洗净备用。

姜片洗净备用。

取一块灵芝，用温水洗净表面的泥土，切成小块。

红枣、枸杞子洗净备用。

准备一个煲汤的大铜锅，倒入足够的水。

将洗净的铜骨放入锅中，加入红枣、枸杞子、姜片。

大火煮沸后，撇去浮沫后转小火煲2-3小时。

将切好的灵芝放入锅中，再煲半小时，加少量盐即可。

食用方法

铜骨煲灵芝汤可以随意食用，一般每周吃一次即可，有益于机体健康。口感鲜美，清香可口，汤汁浓郁。如果嫌汤中的骨头太多，可以用滤网将汤滤去。

食材功效

铜骨能够增加机体免疫力，贫。灵芝有调节免疫功能、降、降、增强心功能等多种保健功效。红枣具有健脾开胃等功效，枸杞子有明目、滋阴、益等功效。姜片有温中散寒、散寒等作用。这些食材搭配在一起能够形成汤品的营养保健效果。

注意事项

铜骨、灵芝属于温补食材，不适合体质虚弱、气短、口渴、口干等症状的人群食用。同时，本品不能与白萝卜、豆腐一起烹制，以免影响其营养成分的吸收。