鸽子野灵芝炖汤的做法大全(鸽子野灵芝汤的家常做法)

鸽子野灵芝炖汤的做法大全

鸽子野灵芝炖汤是一道非常营养的汤品，可以强身健体，补充能量。下面介绍一下它的家常做法：

材料：

500克鸽子、100克野灵芝、3片生姜、适量的盐、适量的味精。

步骤：

1.鸽子放入冷水中浸泡一会儿，去除水，然后放入锅中加水烧开撇去浮沫。

2.野灵芝用清水洗净，并放在温水中浸泡2小时，然后切成小块。

3.生姜洗净，切成小片。

4.将鸽子和野灵芝放入锅中，加入清水(约4-5碗)，加入生姜片，大火煮开后转小火慢慢炖。

5.炖至汤汁变浓稠，鸽子烂熟即可关火。

6.加适量的盐和味精调味即可。

注意点：

1.炖鸽子时，刚开始的时候不要加入过多的水，以免炖出的汤汁不浓稠。

2.炖汤时一定要用小火，才能让汤汁更浓郁。

3.味道可以依个人口味来增减盐和味精的量。

4.炖好的汤汁可以装在保温壶里保温，早上喝一碗热汤，味道更佳。

功效：

1.鸽子含有丰富的蛋白质和微量元素，可以滋补身体，增强免疫力。

2.野灵芝可以强化，调节免疫系统。

3.生姜可以去寒暑，增加汤汁的浓稠度。

4.这道汤品具有清热、滋补、益气、养颜的作用，非常适合体质虚弱、、头晕、面色暗淡等人士食用。

以上就是鸽子野灵芝炖汤的做法大全，现在大家可以自己在家动手尝试一下。这道汤品滋补养颜，非常适合现代人。在食用时注意控制好用盐和味精的量，保持健康的饮食习惯。