野生灵芝切片做法视频大全(野生灵芝切片的多种制作方法集锦)

野生灵芝切片的多种制作方法集锦

野生灵芝是一种珍贵的材，被广泛用于食疗和药膳制作。而灵芝切片则是使用灵芝的常见方式，有很多方法可以制作野生灵芝切片，下面让我们一一介绍。

传统切片法

传统切片法是一种常见的灵芝切片制作方式，只需要简单的工具即可完成。具体步骤如下：

准备好新鲜的野生灵芝。

将灵芝洗净并晾干，可使用吹风机或纱布擦干。

使用灵芝刀或剪刀将灵芝切成薄片，厚度为1—2毫米即可。

将切好的灵芝片平铺在阴凉通风处晾干，一般需要2天左右。

晾干后的灵芝片可存放在干燥通风处，使用时泡水烹煮，或者加入药膳中煮制。

电动切片机法

电动切片机是一种常见的厨房电器，也可以用于灵芝切片制作。使用电动切片机制作灵芝切片更加方便快捷，具体步骤如下：

准备好新鲜的野生灵芝。

将灵芝洗净并晾干，可使用吹风机或纱布擦干。

将灵芝切成大小适中的块状，方便使用电动切片机处理。

将块状的灵芝放入电动切片机中，按照机器说明书的操作方法进行切片。

将切好的灵芝片平铺在阴凉通风处晾干，一般需要2天左右。

晾干后的灵芝片可存放在干燥通风处，使用时泡水烹煮，或者加入药膳中煮制。

烤箱法

烤箱法是一种比较新颖的灵芝切片制作方式，使用烤箱加热，将灵芝在热风中烤干。具体步骤如下：

准备好新鲜的野生灵芝。

将灵芝洗净并晾干，可使用吹风机或纱布擦干。

将灵芝切成大小适中的块状，厚度不宜过厚。

将灵芝块放入预热好的烤箱中，温度控制在60℃左右，烘干时间根据厚度而定，大约需要2小时。

取出灵芝块，将其切成均匀的薄片。

将切好的灵芝片平铺在阴凉通风处晾干，一般需要2天左右。

晾干后的灵芝片可存放在干燥通风处，使用时泡水烹煮，或者加入药膳中煮制。

炒制法

炒制法也是一种常用的灵芝切片制作方式，炒制可以让灵芝更香脆可口。具体步骤如下：

准备好新鲜的野生灵芝。

将灵芝洗净并晾干，切成大小适中的薄片。

将炒锅加热，倒入适量植物油，放入灵芝片翻炒。

翻炒过程需要不停搅动，防止炒焦。

将炒好的灵芝片平铺在阴凉通风处晾干，一般需要2天左右。

晾干后的灵芝片可存放在干燥通风处，使用时泡水烹煮，或者加入药膳中煮制。

以上就是野生灵芝切片的多种制作方法，每种方法都有其独特之处，可以根据个人喜好和需求选择适合自己的方法进行制作，享受灵芝带来的美味和健康。