野生苦灵芝拿回来怎么清洗(如何清洗野生苦灵芝,让它回归自然状态)
什么是野生苦灵芝?
野生苦灵芝又称为灵芝,是一种珍贵的中草药资源。它在神农时代就被誉为“仙草”,并被尊为“灵芝仙草”。苦灵芝的主要产地为我国云南和贵州地区的高山湿润林区,这些地区的自然环境非常恶劣,温度低,湿度高。
为什么要清洗野生苦灵芝?
野生苦灵芝打着“天然”的旗号,一些人直接将它当做养生食品,会带走一些自然状态下的苦灵芝。然而,野生苦灵芝生长于自然环境下,接触到了许多不洁物质和微生物,如果直接食用可能会影响人体健康。
如何清洗野生苦灵芝?
下面介绍一种有效的清洗方法:
步骤一:拿回野生苦灵芝
首先要做的是将野生苦灵芝从山上采摘回来,同时注意不要将整个冠体一起采摘,以免破坏灵芝的生长环境以及其他生物的生存环境。
步骤二:切断细根
将采摘回来的苦灵芝用干净的剪刀将底部的细根切断,以便后面的清洗。同时,如果采摘到了有虫子的苦灵芝,虫子也要清除干净。
步骤三:冷水浸泡
将苦灵芝放入清水中浸泡20分钟,用手轻轻搓洗表面的污垢,如果苦灵芝不干净,可多浸泡几次。但是要注意不要过度清洗,以免影响苦灵芝的营养成分,影响其。
步骤四:用沸水焯水
将清洗过的苦灵芝放入开水中焯30秒钟,可杀除一些和菌,同时也保留苦灵芝的营养成分,此步骤也是为了使苦灵芝更易吸收汤汁。
步骤五:晾干
将焯过水的苦灵芝放在干净的透气性好的地方晾干,晾干后的苦灵芝可以高温杀菌,将其保存在干燥清洁的地方,直到下一次使用。
结语
野生苦灵芝是一种非常珍贵的中草药,由于它生长于恶劣的环境中,接触到许多不洁物质和微生物,因此在食用前一定要进行清洗,以确保其安全和卫生。