芡实红枣灵芝汤的做法窍门(芡实红枣灵芝汤的烹饪技巧,轻松做出营养美味)
芡实红枣灵芝汤的做法窍门
芡实红枣灵芝汤是一款非常有营养的汤品,它主要由芡实、红枣和灵芝三种主要食材组成,符合了中医理论的调理方式,是一道既美味又健康的汤品。下面为您介绍它的制作方法。
材料准备
1.芡实15克
2.红枣10枚
3.灵芝3-5个
4.水适量
制作步骤
1.将芡实、红枣清洗干净
2.把芡实、红枣、灵芝放入炖盅中,加入800毫升水
3.将炖盅放入电饭煲中,按照煮饭模式开始烹饪,大约需要煮一个半小时
4.取出炖盅,打开盖子,加入适量的冰糖搅拌均匀
5.再次盖上盖子,进行二次烹饪,大约需要30分钟。
6.后将炖盅从电饭煲中取出,芡实红枣灵芝汤就做好了。
烹饪技巧
1. 炖盅的选择:选用瓷质的炖盅好,确保使用的炖盅可以经受高温烤制。
2. 材料切配:慢慢地将成分拾掇好,确保去掉坏掉的杂质和杆。要将清洗干净后的食材放在筛子里过一过,以确保去掉多余的水份。
3. 时间掌握:煮的时间要掌握好,确保每种材料的营养价值充分释放出来。
4. 灵芝的选择:选购时要选择外形完整、质地韧性好、口感清香的灵芝。
5. 冰糖的添加:冰糖并不适合一开始就添加,这样会使得汤的颜色和口感不理想,因此需要在后加入适量的冰糖来调节口感和口感。
后的建议
芡实红枣灵芝汤既有补益内脏、滋阴健脾的功效,还能润肤养颜、延缓,因此适合各个年龄段。制作时注意上述的几个窍门和技巧,可以让芡实红枣灵芝汤更加的可口和营养。尝试一下吧,你会喜欢它的汤味!