羊肚煲灵芝汤的做法大全(羊肚煲灵芝汤的完整做法分享)

羊肚煲灵芝汤的做法大全

羊肚煲灵芝汤是一道营养丰富的汤品，具有增强免疫力，有益于，滋补身体等功效。下面为大家介绍一下羊肚煲灵芝汤的做法。

材料

羊肚

灵芝

生姜

料酒

盐

步骤

1.将羊肚用盐揉搓后清洗干净，去掉羊毛。

2.将清洗好的羊肚切成小块，用开水焯水，捞出后沥干水分备用。

3.将灵芝用清水洗净，切成薄片。

4.将姜切成丝备用。

5.煲凉水，将焯过水的羊肚放入锅中，加入适量的料酒，煮沸后撇去浮沫。

6.将切好的灵芝和姜丝加入锅中，继续煮开后转小火煲2小时。

7.加入适量的盐调味即可。

小贴士

1.焯水的目的是去除羊肚中的残留水，让口感更加清爽，汤品更加美味。

2.在煲汤过程中，可以适当加水，以免羊肚煲干。

3.煲羊肚汤的时间比较长，建议选择高压锅或者电饭煲的煲汤功能，效果更佳。

结语

羊肚煲灵芝汤是一道健康美味的汤品，不仅口感丰富，而且具有很多的营养成分。通过上面的介绍，相信大家已经掌握了做羊肚煲灵芝汤的详细步骤，可以在家轻松制作出美味的羊肚煲灵芝汤了。