花生骨头灵芝汤怎么煲(花生灵芝汤:煲出健康好滋味)
花生骨头灵芝汤怎么煲
花生、灵芝和骨头都是营养丰富的食材。将它们融合在一起,煮成一锅营养好滋味的汤,是许多家庭的首选。这锅汤既可以滋补身体,还有特殊的口感,下面将为大家介绍如何制作花生骨头灵芝汤。
材料:
1.花生 200克
2.灵芝 30克
3.猪骨头 500克
4.生姜 3片
5.枸杞 适量
6.清水 适量
7.盐 适量
步骤:
1.准备好所有材料。猪骨头需提前用清水浸泡2小时左右,将水泡去。
2.锅中加入适量清水,水开后放入猪骨头焯水,焯去水和杂质后捞出备用。
3.将焯好水的骨头放入锅中,加入适量水,水量以淹过骨头为宜,加入清洗好的生姜片和枸杞,大火煮滚后转小火煮2-3小时。
4.将花生用清水洗净后,焯水烫5分钟,取出去皮,也可不去皮。
5.将灵芝洗净后泡发,切成小块。
6.在汤煮好的后20分钟,将花生和灵芝放入汤中,加盐调味即可。
功效:
1.花生含有多种营养成分,比如蛋白质、脂肪、磷、镁等,有助于补充身体所需,同时还能促进肠胃蠕动。
2.灵芝含有多种氨基酸、多糖等成分,具有调节、、心等多个脏器的作用,有保养身体的功效。
3.猪骨头含有蛋白质,矿物质等成分,有益于增强身体免疫力,同时还可供给钙质。
4.枸杞具有滋补、强壮筋骨、益精明目的功效。
5.生姜有助于促进身体的,消除寒气。
总之,花生骨头灵芝汤融合了多种食材,营养丰富,特别适合身体虚弱,气不足的人群饮用,具有补益身体的作用。大家不妨在家中跟着上述步骤,试着制作一下吧!