灵芝骨头煲汤食谱图片高清(美食 香浓灵芝骨头煲汤，营养滋补养生良方)

食谱介绍

灵芝骨头煲汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品，主要由灵芝、猪骨、枸杞等食材制作而成。它不仅口感鲜美，而且能够帮助调节人体免疫力，增强身体抵抗力，具有很高的保健价值。

所需食材

猪骨1kg

灵芝30g

红枣5粒

枸杞10g

姜片3片

葱结1个

盐适量

水适量

制作步骤

1.将猪骨放入开水中焯水，撇去浮沫后捞出备用。

2.把清洗干净的灵芝、红枣、姜片、葱结和枸杞一同加入锅中，加适量的清水，煮滚后继续煮5分钟。

3.再把焯水后的猪骨放入煮开的锅中，再加足够的清水。

4.大火煮沸后将火候调至小火，慢慢煲煮2-3小时，直到猪骨酥烂，汤变浓稠即可。

5.后加入适量的盐调味即可。

营养价值和功效

灵芝骨头煲汤具有很高的营养价值和保健功效，主要包括以下几个方面：

首先，灵芝具有清热、养心安神的作用，能够调节身体免疫力、症等。

其次，猪骨富含胶原蛋白和钙、磷等矿物质，能够保护骨骼健康、改善质量等。

同时，红枣和枸杞等食材也富含多种营养素，如维生素C、维生素E等，对于提高免疫力、保护视力等皆有益处。

此外，灵芝骨头煲汤还能够起到滋补养生的作用，适宜于体质虚弱、后体弱等人群食用。

食谱小提示

猪骨腌制时间越长，汤的味道越鲜美。

煲汤时间越长，营养成分会煮出来较多，汤越具有滋补功效。

加入灵芝、红枣等食材煲制，不仅汤的口感更佳，而且还具有和一些的作用。

总之，灵芝骨头煲汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品，适宜于各种人群食用。制作过程中需要耐心和细心，确保汤的味道和营养价值符合标准。大家可以趁着冬季的寒冷来一碗暖心的灵芝骨头煲汤，享受美味和健康。