玉米排骨莲藕灵芝汤的做法(玉米排骨莲藕灵芝清热汤的自制方法)

玉米排骨莲藕灵芝汤的做法

玉米排骨莲藕灵芝汤是一道非常适合夏季食用的清热汤。它不仅味道鲜美，而且有很多的功效，可以清热、降火、补阴等。下面是这道汤的制作方法：

材料：

玉米 2 根

猪骨 500 克

莲藕 1 根

灵芝 3 个

枸杞 适量

盐 适量

清水 适量

步骤：

1. 将猪骨洗净后剁成小块，用开水烫一下去水。

2. 白萝卜、莲藕、玉米分别去皮切块。

3. 灵芝泡发后用清水洗净，切成片状。

4. 将所有食材放进砂锅中，加适量清水。

5. 开始煮汤，先用大火烧开后转小火煲 2-3 小时。

6. 煮至汤色变浓后加少许盐调味即可。

小贴士：

1. 煮汤的时候建议用砂锅，因为砂锅炖出来的汤比较甜而且浓郁。

2. 猪骨可以用排骨、大骨等替代，但是好不要用肉骨相连的骨头。

3. 灵芝和枸杞建议在后阶段加入，这样可以保证灵芝的营养和口感。

4. 可以根据自己的口味加入姜片、葱段等调料。

总结：

玉米排骨莲藕灵芝汤是一道非常适合夏季食用的清热汤，既美味又有很多的功效。我们平时也可以在食材上进行一定的变化，比如加入红枣、土豆等，来达到不同的效果。

相信大家做完这道汤后会发现，它非常简单易做而且非常开胃，不仅可以滋养身体还可以消暑解渴。赶快动手试试吧！