生蚝灵芝鸡汤做法大全视频(生蚝灵芝鸡汤制作教程全攻略)

生蚝灵芝鸡汤做法大全视频

生蚝灵芝鸡汤，是一道十分营养的汤品。其中的生蚝具有滋阴润燥、补益精的功效；灵芝则是具有提高免疫力、调节身体机能的良好食材；鸡肉也是人们常用的强身健体的材料，不仅汤水鲜美，而且口感独特。今天，我们将为您介绍几种制作生蚝灵芝鸡汤的方法。

材料准备：

生蚝15个，灵芝1~2片，鸡肉（公鸡或母鸡）500克，枸杞、红枣适量，盐适量，水适量。

做法1：生蚝灵芝鸡汤（原汁原味）

1. 先将鸡肉宰杀干净，放入锅中，加入开水烫2~3分钟，接着将鸡肉拿出，用清水冲洗干净。

2. 把生蚝放入开水中焯水1~2分钟，然后捞出备用。

3. 取一个大锅，放入鸡肉、生蚝、灵芝、枸杞、红枣等材料，加入足量的水，烧开后转小火，煮1小时，加盐搅拌均匀即可。

做法2：生蚝灵芝鸡汤（清热版）

1. 将鸡肉放入锅中，加入适量的水，大火烧开后，转小火煮1.5小时。

2. 捞出鸡肉，将生蚝焯水一下，捞出备用。

3. 把灵芝煮20~30分钟，提取灵芝水备用。

4. 取一个大锅，放入鸡肉、生蚝、枸杞、红枣、灵芝水等材料，加入足量的水，烧开后转小火，煮1小时，加盐搅拌均匀即可。

做法3：生蚝灵芝鸡汤（滋阴补版）

1. 鸡肉洗净切块，焯水后捞出备用。

2. 生蚝洗净，用清水泡一会儿，去掉泥沙和杂质。

3. 取一个大锅，加入足量的水，将鸡肉和生蚝放入锅中，大火烧开后转中火慢慢炖煮，炖1小时。

4. 灵芝切片，加入锅中，再继续炖煮半小时。

5. 后，加入适量的枸杞、红枣，再炖煮10分钟左右，即可加入适量的盐和味精。

小贴士：

1. 在制作时，所有材料都应洗净、清理干净。

2. 制作时，汤的火候掌握要恰当，不宜过早或过晚放入灵芝。

3. 当汤煮开后，切勿翻动太多，以免影响汤的口味。

4. 在加入后的盐和味精时，可以适量根据自己的口味来。

生蚝灵芝鸡汤制作教程全攻略就到这里了，希望您能喜欢。生蚝灵芝鸡汤不仅美味，而且对身体也有很好的滋补作用。想要在家食用营养和美味兼具的生蚝灵芝鸡汤，那么不妨自己动手试一下吧。

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