猪肚灵芝汤的家常做法视频(美味家常猪肚灵芝汤的制作方法视频)
猪肚灵芝汤的家常做法视频
猪肚灵芝汤是一道非常营养美味的家常汤,以猪肚和灵芝为主要材料,配以一些蔬菜和调味品,呈现出浓郁的口感和丰富的营养含量。在这里,我们将为您介绍一款美味家常猪肚灵芝汤的制作方法视频。
准备材料
首先,让我们来准备所需的材料。您需要准备一个中等大小的猪肚、一朵灵芝、一些姜片、一把葱花、适量的胡萝卜、木耳和香菜,以及盐、鸡精和料酒等调味品。
猪肚处理
接下来,让我们一起来处理猪肚。将猪肚放入开水中焯水,将焯出的猪毛清除干净。将猪肚切成薄片后,将其浸泡在水中,加入一些白醋,大约浸泡20-30分钟,将其腥味和膻味去除干净。
炖煮汤料
将处理好的猪肚放入煲汤锅中,加入适量的姜片、葱花和料酒,煮开后大火煮10分钟。接着加入切好的胡萝卜、木耳和灵芝,大火煮5分钟。待煮至猪肚和灵芝变软后加入适量的盐和鸡精,提高火力再煮5分钟。
装盘呈现
后,将煮好的猪肚灵芝汤盛入碗中,撒上一把香菜,即可享用美味营养的猪肚灵芝汤啦!
总结
猪肚灵芝汤是一道非常营养美味的汤,具有丰富的蛋白质、钙、铁、锌等营养成分,尤其适合冬季食用。尝试一下这种简单易煮又美味的家常汤,让您和家人享受到营养和口感的双重滋味。
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