灵芝煲汤的食用方法和用量(灵芝煲汤的正确食用方法与用量

灵芝煲汤的正确食用方法

灵芝是一种非常珍贵的材，具有很多的药用价值。而用灵芝煲汤是一种非常常见的食用方式，因为其可以将灵芝中的活性成分进行充分提取，使得汤料中的营养成分可以被人体充分吸收。下面就来介绍一下灵芝煲汤的正确食用方法。

准备工作

首先要确保灵芝的品质。因为灵芝是一种珍贵的中草药，需要从正规渠道购买，保证灵芝的品质是纯正的。其次，要按照自己的口味和需要选择搭配的其他材料，例如燕窝、枸杞、红枣等等。然后要准备好砂锅或者电炖盅等炖汤的容器，并且要确保炖汤的水源是清洁卫生的。

烹饪步骤

1. 将灵芝和其他材料清洗干净，备好。

2. 砂锅或电炖盅中加入清水，放入灵芝和其他材料，然后将火开到大，待水烧开后改为小火炖煮。

3. 灵芝煲汤需要炖很长时间，时间好在3个小时以上，这样灵芝中的成分可以充分提取到汤中。期间需要不断地加水，保持汤料的充足度。

4. 灵芝煲汤后需要用小火熬至慢慢变浓，香气四溢即可。后可以加入适量盐和鸡精等调味品增加味道，而不建议加入过多盐和其它的酱油等调味料。

灵芝煲汤的用量

灵芝煲汤的用量应该根据个人的情况而定，也要根据汤中搭配的饮食素材来选择适当的用量。对于药用功效的情况下，需要在医生的指导下进行使用。而一般情况下，每次煲汤建议使用20克左右的干灵芝，并搭配适当量的其它材料。灵芝的用量应该减少或者避免使用，如果患有低、、、等，或者是怀孕和哺乳期女性。

总之，灵芝煲汤是一种非常有营养价值的食品，而灵芝中的成分也是非常有益于人体健康的。然而，应该合理掌握其食用方法和用量，才能发挥大的功效。

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