灵芝烤肉做法大全图解视频(精彩视频教你如何制作美味的灵芝烤肉)
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灵芝是一种名贵的药材，富含多种营养素和活性成分，有、、降等多种功效。而将灵芝与烤肉相结合，则能将药膳与美味相得益彰。今天我们就来一起学习灵芝烤肉的制作方法。
材料准备
灵芝、五花肉、土豆、洋葱、酱油、料酒、盐、白糖、蜂蜜、孜然粉、辣椒粉。
制作步骤
步骤一：五花肉处理
将五花肉切成稍厚的薄片，放入碗中，加入适量盐、白糖、孜然粉、辣椒粉，抓匀腌制15分钟左右。
步骤二：土豆、洋葱处理
土豆去皮，洗净切片。洋葱去皮，洗净切成八瓣。
步骤三：灵芝处理
将灵芝用清水洗净，切成薄片，用清水焯水1分钟，去除苦味。将焯好的灵芝沥干水分，备用。
步骤四：烤盘准备
将烤盘铺上锡纸，刷上一层薄薄的油，摆上五花肉、土豆、洋葱和灵芝。
步骤五：制作烤肉蘸料
将酱油、料酒、蜂蜜混合，制作成烤肉蘸料。根据个人口味适当调整配料比例。
步骤六：预热烤箱
将烤箱预热到200℃，上下火，或只用上火。
步骤七：开始烤制
将烤盘放入烤箱，烤制20分钟左右，期间多次翻面，直到熟透即可。
小贴士
1.五花肉可以用瘦肉替代，口感更健康。2.烤肉蘸料可以根据个人口味随意搭配，也可以用其他蘸料代替。3.烤制时间和温度可以根据个人烤肉经验进行调整，以达到佳烤制效果。
通过以上步骤，我们就可以制作出一道美味营养的灵芝烤肉了。它不仅融合了和美食的特点，还搭配了土豆、洋葱等多种蔬菜，丰富了菜品的口感和营养成分。快来试试吧！
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