灵芝鹿茸鸡腿汤的做法(鲜美营养的灵芝鹿茸鸡汤做法)

灵芝鹿茸鸡腿汤的做法

灵芝鹿茸鸡腿汤是一道美味营养的汤品，有助于增强免疫力和保健养生。下面我们将详细介绍几个步骤。

原料准备

首先，我们需要准备以下原料：

新鲜鸡腿2只

灵芝、鹿茸各10克

枸杞适量

姜片、蒜瓣各3片

盐、料酒各适量

清水5杯

烹饪步骤

接着，我们来介绍一下具体的烹饪步骤：

步骤一：处理鸡腿

将鸡腿洗净，去掉骨头，切成小块备用。

步骤二：准备药材

将灵芝、鹿茸泡发后，切成小块备用。

步骤三：炒香辅料

锅热后加入适量油，放入姜片、蒜瓣煸炒至香。

步骤四：加入鸡块

将鸡块倒入锅中，煸炒至变色。

步骤五：加入药材和枸杞

将灵芝、鹿茸块和枸杞放入锅中，煸炒一下。

步骤六：加水焯水

倒入5杯清水，加入少量盐和料酒，大火烧沸后撇去浮沫，改为小火焖煮30分钟。

步骤七：加盐调味

30分钟后，加入适量盐，再焖煮10分钟即可。

营养价值

灵芝鹿茸鸡腿汤具有独特的保健作用，其中每一种菌类的功效都具有千差万别。灵芝具有调节免疫系统、降低、调整化学疗法等作用。鹿茸则有益气、滋阴补、补精的功效。 枸杞也有增强免疫力、的作用。将这些药材和食材搭配在一起，可以提高身体的免疫力，具有保健、养生的功效。

结语

灵芝鹿茸鸡腿汤不仅美味可口，还具有丰富的营养价值，是一道健康养生的菜品。希望大家能够尝试一下这道菜品，给自己和家人带来健康与幸福。

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