猫爪谷灵芝鸡(鸡肉与灵芝相伴，品尝猫爪谷美味

猫爪谷灵芝鸡(鸡肉与灵芝相伴，品尝猫爪谷美味)

猫爪谷灵芝鸡是一道口感鲜美、健康养生的美食，拥有着灵芝的营养与猫爪谷的美味。此外，它还有着丰富的营养价值，既可以滋补身体，又可以增强免疫力，是一道非常适合全家享用的菜品。

食材准备

制作猫爪谷灵芝鸡需要准备的食材包括：

鸡肉：约500克

灵芝：约40个

猪骨汤：约500毫升

红枣：10个

枸杞：约20粒

葱姜蒜：适量

盐、料酒、酱油、白胡椒粉、味精、花椒油：适量

制作步骤

以下是猫爪谷灵芝鸡的具体制作步骤：

鸡肉切成块洗净；灵芝用清水洗净。

起锅烧开水，把鸡块放进锅里滚水烫一下捞出来。

锅里留下清水，放入鸡块、猪骨汤、红枣和枸杞，加入适量的料酒、盐、白胡椒粉、味精调味。

大火烧开后小火慢慢炖煮，待鸡肉煮烂后加入灵芝，再次炖煮至汤汁浓稠。

后淋上一些花椒油即可。

味道介绍

猫爪谷灵芝鸡是一道浓郁的滋补菜，鸡肉的鲜嫩和灵芝的清香相互融合，让整道菜的口感更加丰富。此外，红枣和枸杞的加入不仅可以增添菜品的甜味，还具有的功效。花椒油的加入更是增加了整道菜的香味和刺激口感。一口下去，满口充满了清香和浓郁的味道，令人齿颊留香，回味无穷。

营养介绍

猫爪谷灵芝鸡不仅口感好，而且还具备多种营养成分，目前在一些高端餐厅已经成为许多食客的爱。其中，灵芝具有极高的药用价值，富含多种维生素和微量元素，能够显著提高人体的免疫力，增强自身的抵抗力，对于长时间处于压力状态的人群，食用灵芝的效果尤为显著。而鸡肉的蛋白质含量也极为丰富，其乳白色的汤汁富含胶原蛋白，对于的美容护理也有着很好的效果。

适宜人群

猫爪谷灵芝鸡适合各类人群食用，尤其是需要保养身体、增强抵抗力的人群。不好、压力大、工作繁忙的OL女性，、火旺盛的上班族、员工、中老年人、孕妇等都非常适宜食用。

总结

猫爪谷灵芝鸡是一道充满灵气、滋补身体的佳肴，在养生、美容方面都有着非常好的效果。如果您还没有尝试过，那么就快来试试吧！

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