灵芝菌包做法教学(做灵芝菌包的简单教程)

灵芝菌包做法教学：

灵芝菌包是一种美味的中式小吃，由于其口感独特、营养丰富而受到广大食客的喜爱。做一份美味可口的灵芝菌包并不需要太多的麻烦，只需要遵循以下简单的步骤即可。

准备必要的材料和工具：

所需材料：灵芝菌，面粉，糖，盐，酵母和水

所需工具：面包机或搅拌机，切菜板，刀具，烤箱等

步骤1：准备材料

将灵芝菌用清水洗净，然后晾干至少10分钟，备用。取一定量的面粉、糖、盐和酵母混合在一起；加入清水，搅拌均匀直到完成揉面工作，并将面团揉成光滑柔软的状态。

步骤2：发面

将揉好的面团拍扁，揉成长条状，然后放在碗里，用保鲜膜覆盖，放在温暖的地方，静置约两个小时左右，直到面团两倍大。

步骤3：切灵芝菌

将发好的面团取出，做成若干个小面球备用。然后将灵芝菌切成细长条状，注意切的大小不能太大。

步骤4：包馅

将取好的小面球擀成均匀的圆形面皮，将切好的灵芝菌放在圆形面皮中央，然后将面皮从四周向中间贴合，封口处捏牢，成包子状，将制好的灵芝菌包盖上保鲜膜，静置20分钟左右。

步骤5：蒸煮

将灵芝菌包放在蒸屉上，加水，将蒸屉放置在锅中，水开后用中小火蒸约15-20分钟。后将蒸好的灵芝菌包取出，即可享用美味的灵芝菌包了。

总结

制作灵芝菌包的步骤不难，只需要注意面团发酵时间，包子馅料内外均匀，再将包子蒸煮至熟透即可。这款灵芝菌包色香味俱全，富含丰富的营养成分，对健康十分有益。如果你也想一试手艺，不妨按照以上步骤制作一份美味的灵芝菌包，自己动手，美食大餐，一起享受独特的味道！

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