灵芝炖汤做法大全(灵芝汤炖法,美味又有营养)
灵芝炖汤做法大全
灵芝一直以来都被视为宝贵的材,而灵芝炖汤更是被誉为美味又有营养的补品之一。接下来,我们就为你介绍灵芝炖汤的完美做法。
青木瓜灵芝炖鸡汤
食材:
1. 鸡胸肉300克
2. 青木瓜100克
3. 干贝2只
4. 鸡脚4个
5. 灵芝20克
6. 枸杞10克
7. 姜数片
8. 盐适量
做法:
1. 先将干贝泡软,鸡肉切块
2. 鸡肉用开水焯烫,去除水后过清水
3. 水开后,将姜片、鸡肉、鸡脚、干贝放入锅中
4. 加开水煮15分钟后,再加入灵芝、青木瓜和枸杞
5. 继续煮滚5分钟即可加盐调味
香菇灵芝炖鸡汤
食材:
1. 鸡胸肉300克
2. 香菇150克
3. 灵芝30克
4. 姜数片
5. 盐适量
做法:
1. 将鸡肉切块,加开水烫熟
2. 香菇用清水浸泡,去根、洗干净后滤干水分
3. 将煮熟的鸡肉放入锅中,加入适量的清水和姜片,煮开后撇去浮沫
4. 然后加入灵芝和香菇,继续煮15-20分钟
5. 后加盐调味即可
枸杞灵芝炖乌鸡汤
食材:
1. 乌骨鸡1只
2. 灵芝20克
3. 枸杞10克
4. 黄芪10克
5. 大枣5枚
6. 姜数片
7. 盐适量
做法:
1. 先将乌鸡洗净,斩件后焯水去水
2. 水开后,将姜片、黄芪、大枣和乌鸡放入锅中
3. 加开水煮1个小时左右,直到乌骨鸡熟透,灵芝和枸杞放在后的20分钟煮开
4. 后加盐调味即可
总结:
灵芝炖汤虽然以其滋补身体的功效而闻名,但做法却十分简单易学。根据个人口味不同,可以搭配不同的食材,每次更换不同的配料也会给你不同的感受,所以大家可以根据自己的口味来进行调整,加入自己喜欢的食材!
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