灵芝片炖出来好吗怎么吃(教你如何制作可口的灵芝炖片
制作可口的灵芝炖片
灵芝是一种珍贵的材,富含多种营养成分,具有很多的保健功效,如增强免疫力、降、降等。炖灵芝片是常见的食用方式之一。下面就来教你如何制作可口的灵芝炖片。
准备材料
1. 灵芝片:60克
2. 瘦肉:150克
3. 枸杞子:30克
4. 姜片、葱段、料酒、盐等适量。
炖灵芝片的具体步骤
1.将瘦肉洗净切成小块,用水焯一下,去除沫;
2.将灵芝片洗净,泡发20分钟左右,泡发时水温不要超过50摄氏度;
3.将焯过水的肉块放入砂锅中,加入清水煮沸后熬煮20分钟左右,去除浮沫,调入料酒;
4.将泡发好的灵芝片洗净,切成小块,放入砂锅中与瘦肉、枸杞子一起熬煮,加入姜片、葱段等佐料,以小火熬煮1个小时;
5.灵芝片熬煮后捞出,将熬煮后的瘦肉调味加入盐、胡椒粉等,装入碗中,倒入熬煮好的灵芝汤汁,撒上适量的葱花即可。
灵芝炖片的食用方法
灵芝炖片是炖品,食用方法如下:
1.寒冷天气或发热时食用效果更佳。
2.每日建议1次,每次食量适量,建议1-2碗。
3.食用时可以搭配杂粮面包、白米饭等主食一起食用,使营养更加丰富。
4.注意补水,可喝一些温水或荷叶茶等的保健茶水。
建议
1.炖灵芝炖片的时间要长,可以选择使用砂锅或电饭锅炖,时间更充分。
2.具有慢火熬煮的功夫,可以更好地将灵芝中的营养成分熬煮进去。
3.灵芝炖片可以与其他食材一起搭配食用,如枸杞子、红枣、桂圆等。
4.灵芝炖片具有较高的食材价值,但仍然建议在医生或师的指导下食用。
总之,灵芝炖片是一道营养丰富、味道鲜美的炖品,适合广大消费者食用。希望大家能够掌握炖灵芝片的正确方法,享受它所带来的健康益处。
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