灵芝花胶鱼翅鸡汤做法大全(多种海鲜材料搭配,带给你美味滋补的汤品
灵芝花胶鱼翅鸡汤做法大全
在忙碌的生活中,美味的汤品为我们的身体提供了极大的滋养与健康。而灵芝花胶鱼翅鸡汤正是一款融合了多种海鲜食材的美食,不仅味道可口,更能滋补身体,令人回味无穷。下面是灵芝花胶鱼翅鸡汤的多种做法:
1. 灵芝花胶鱼翅鸡汤(基础版)
材料:鸡胸肉、鱼翅、灵芝、花胶、红枣、姜片、料酒、盐。
做法:
将鸡胸肉切成小块,放入开水中焯水。
取一只砂锅,加入适量水,放入鸡块、姜片、料酒,煮开后改为小火慢煲约30分钟。
将鱼翅用开水烫软,去除内脏和杂质。
将灵芝泡发洗净,花胶泡软后切成小块。
将红枣洗净。
将煮好的鸡汤倒入炖盅中,放入鱼翅、灵芝、红枣、花胶,加盖开火炖煮30分钟。
后加盐调味即可。
2. 灵芝花胶鱼翅鸡汤(加入海参版)
材料:鱼翅、灵芝、花胶、海参、红枣、鸡汤。
做法:
将鱼翅泡软去掉内脏,放入开水中焯烫,洗净备用。
将海参泡发洗净。
将花胶泡发洗净,切成小块,灵芝洗净切成片。
将鸡汤倒入锅中,放入鱼翅、花胶、灵芝、海参和适量红枣,煮开后转小火慢煮1小时左右。
加盐调味即可。
3. 灵芝花胶鱼翅鸡汤(加入鲍鱼和干贝版)
材料:鸡肉、鱼翅、灵芝、花胶、干贝、鲍鱼、红枣。
做法:
将鱼翅泡软去掉内脏,放入开水中焯烫,洗净备用。
将鲍鱼和干贝泡发。
将鸡肉切成小块,焯水去腥备用。
将花胶泡发洗净,切成小块,灵芝洗净切成片。
将鸡汤倒入锅中,放入鱼翅、花胶、干贝、鲍鱼和适量红枣,煮开后加入鸡肉,转小火慢煮1小时左右。
加盐调味即可。
以上就是灵芝花胶鱼翅鸡汤的多种做法,可以选择不同的海鲜食材进行搭配,造出美味且营养的汤品,滋补健康。
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