灵芝炖鸡汤做法小孩能吃吗(做法简单，可口营养，适合儿童食用的灵芝鸡汤)

概述

灵芝炖鸡汤是一道滋补养生的汤品，对于儿童来说具有很好的营养价值，可增强体质，提高免疫力，改善不振等症状。下面介绍一下灵芝炖鸡汤的简单做法，供家长们参考。

材料准备

1. 新鲜鸡肉500克，好选择土鸡或家养鸡，肉质鲜嫩。

2. 大枣5个，去核；党参、黄芪各15克，洗净泡水；枸杞子适量，洗净备用。

3. 干灵芝3克，泡软洗净。

4. 盐、鸡精适量，根据口味自行添加。

5. 水适量。

制作步骤

1.鸡肉切块，放入开水中焯水，去除沫，并洗净。

2.将焯水后的鸡肉放入砂锅中，加入清水。

3.放入大枣、党参、黄芪和灵芝，慢火炖煮3小时左右。 （可以使用电饭煲，按下煮饭键即可，约3小时） 。

4.放入枸杞子，煮开即可。

5.加入适量盐和鸡精，根据口味自行调节味道。

注意事项

1.灵芝味道苦涩，尤其是干制的灵芝，所以泡软后可在蜂蜜中浸泡几天，可以去除苦味。

2.炖过的鸡肉非常鲜嫩，但也容易烫伤儿童口腔，建议在食用前稍微降温再给孩子食用。

3.灵芝鸡汤不建议多食，每周1-2次即可。

结语

灵芝炖鸡汤是一款营养丰富的佳肴，但是需要注意切勿过量食用，适量即可。家长们可以尝试按照上述步骤给孩子做一份，供孩子饮用，同时也可以根据孩子的口味做出自己的特色汤品。灵芝炖鸡汤的制作简单，风味鲜美，适合孩子食用。

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